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生活

中市太平區優質紅鈴水蜜桃評鑑活動張博能勇奪冠軍

勁報

更新於 2025年04月17日09:09 • 發布於 2025年04月17日09:09

圖說:114年度臺中市太平區優質紅鈴水蜜桃評鑑活動,今(17)日假太平農會前廣場舉開,評審結果由張博能(左1)勇奪冠軍,成為今年度的水蜜桃達人。(記者張亞痕攝)

(勁報記者張亞痕/台中報導)臺中市太平4~5月農特產「紅鈴水蜜桃」即將隆重登場。太平區農會積極推廣,並力邀太平區公所齊同宣傳,今(17)日假太平農會前廣場舉開「114年度臺中市太平區優質紅鈴水蜜桃評鑑活動」,昭告民眾、紅鈴現世!

圖說:114年度臺中市太平區優質紅鈴水蜜桃評鑑活動,今(17)日假太平農會前廣場舉開。(記者張亞痕攝)

主辦單位表示,本年度共有30組果農參賽,由行政院農業部農業試驗所、臺中區農業改良場、市政顧問等農業學術研究單位及不同領域專家擔任評審委員,就果品外觀及絨毛是否完整、有無病斑蟲害食痕、外皮成色、品嚐口感、果肉細緻與果粒大小等多項目進行專業評分。

圖說:114年度臺中市太平區優質紅鈴水蜜桃評鑑活動,今(17)日假太平農會前廣場舉開。(記者張亞痕攝)

評審結果由張博能勇奪冠軍,成為今年度的水蜜桃達人,第二名為徐政詮及謝晏森,第三名分別為蔡文迪、楊阿田、廖明彬等3位;第一名可獲得獎金12,000元及獎牌,第二及三名分別可獲得獎金8,000及5,000元與獎牌。恭喜以上農友榮獲此殊榮!

圖說:114年度臺中市太平區優質紅鈴水蜜桃評鑑活動,今(17)日假太平農會前廣場舉開。(記者張亞痕攝)

中市農業局副局長蔡勇勝表示,臺農7號「紅鈴」水蜜桃是農業試驗所培育出的品種,於105 年 10 月 24 日取得植物品種權,目前是臺灣低海拔地區種植的平地水蜜桃品種,其產期在每年4-5月恰好與產期在7-8月的高山水蜜桃錯開,除可分散產期,又可提高農民收益。紅鈴水蜜桃不只有低酸、大果、外觀討喜、品質佳等優點,還可增加臺灣水蜜桃產業的品種多樣性,同時可減少高山墾殖造成土壤侵蝕與水源污染等問題,扶植中低海拔地區發展特色水果產業。本次藉果品評鑑向大家推薦甜蜜多汁、口感絕佳的平地水蜜桃-紅鈴,歡迎大家搶先品嚐選購,支持在地優質的農特產品。

圖說:114年度臺中市太平區優質紅鈴水蜜桃評鑑活動,今(17)日假太平農會前廣場舉開。(記者張亞痕攝)

太平區長陳柏宏表示,「紅鈴」為四月份北半球產季最早的水蜜桃品種,粉紅討喜,香氣濃郁,口感細緻,是太平新興產業,為區公所及農會積極推廣的農特產,送禮自用兩相宜,歡迎大家來嚐鮮。

另外,太平素有「大臺中旅遊中心」之稱,物產豐饒,景觀瑰麗,風景優美,人文薈萃,除了3月黃金枇杷節、四月紅鈴蜜桃季外,尚有荔枝、龍眼、竹筍、蜂蜜、香蕉等優質農特產,另有眾所皆知的頭汴坑騎鐵馬、咬人狗坑、臺灣潭、蝙蝠洞、太平買菸場、太平古農莊、百年老樟樹、廣興宮、馬卡龍公園、九二一震災紀念公園…等網紅拍照打卡景點,都是大臺中地區休閒旅遊的好去處,竭誠歡迎大家閒暇時刻慢遊太平,享用在地美食,體驗太平知性之美。

太平區農會總幹事余文欽指出,本區平地水蜜桃-臺農7號(紅鈴) 種植面積約達18公頃,主要種植在海拔300至500公尺的山坡地,因氣候環境適宜,生產之紅鈴水蜜桃果形大且飽滿,果皮呈現粉嫩又討喜的粉紅色,果肉Q度佳,更有爽口甜度、香氣馥郁且酸度低等優點,口感絕佳,品嚐過的人都稱讚質地堪比海拔1,500公尺以上產出的高山水蜜桃。

余文欽表示,此次評鑑提供農民相互觀摩交流、提升栽植技術與品質的平臺,也昭示民眾本區專業農友於照養紅鈴的用心及嚴謹程度。即日起至5月上旬為本區盛產期,歡迎民眾踴躍選購,一起支持本區甜蜜多汁的水蜜桃。紅鈴水蜜桃訂購專線:太平區農會04-22781148,分機182、188。

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