2021「米其林必比登」認證美食一次看！台北、台中92家名店全蒐羅，老饕口袋名單請更新！

每年8月熱騰騰的米其林美食榜，再度把饕客口袋名單大洗牌！8/25即將登場的「米其林星級美食」前哨戰，小吃版「米其林必比登推介」今早火熱出爐！一共92家名店一次登場，台北新增6家，而今年第二次參加的台中共13家新入選餐廳，這回老饕們的美食清單可要大更新了！

老店新開依舊夯

台北這次一共58家入榜「2021米其林必比登推介」，而新增6家名店分別為【台灣菜】隱食家、金賞軒、松竹園，【印尼菜】磐石坊，【麵食】湘帝御膳食堂，【江浙菜、湖南菜】巷子龍家常菜。四維路上的「巷子龍家常菜」其實是不少老饕追隨多年的台北老店「談話頭」的新址，不只賣江浙菜，連道地的湖南菜也有。菜色結合原有「談話頭」的名菜再多出一點新創意，其中，湖南蛋、宮保雞、清蒸魚紅燒魚豆腐最為經典。

台北58家名店一次看

阿城鵝肉 （中山）、阿國切仔麵、四川吳抄手 （大安）、點水樓 （松山）、鼎泰豐 （信義路）、都一處 （信義）、阜杭豆漿、清真中國牛肉麵食館 （大安）、杭州小籠湯包 （大安）、好公道金雞園 （大安）、隱食家、人和園、金賞軒、老山東牛肉家常麵店。

雙月食品 （青島東路）、女娘的店、My 灶、彭家園、榮榮園、番紅花印度美饌、磐石坊、祥和蔬食 （中正）、湘帝御膳食堂、欣葉小聚 （南港）、松竹園、宋廚菜館、泰姬、巷子龍家常菜、北平陶然亭、天下三絕、醉楓園小館、一甲子餐飲、永康牛肉麵、臭老闆 現蒸臭豆腐、無名推車燒餅、吾旺再季、方家雞肉飯、劉芋仔、豬肝榮仔、阿國滷味、紅燒牛肉麵牛雜湯。

陳董藥燉排骨、賣麵炎仔、茂園、鍾家原上海生煎包、好朋友涼麵、海友十全排骨、梁記滷味、駱記小炒、御品元冰火湯圓、雄記蔥抓餅、藍家割包、高麗菜飯 原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、施家鮮肉湯圓、小王煮瓜、昶鴻麵點、源芳刈包。

台中必吃名店全上榜

而今年是台中第二次參加「米其林必比登推介」，今年則有13家新入選餐廳，一共33家，新入選的分別有【台灣菜】咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳、羅家古早味、菇神、醉月樓，【麵食類】可口牛肉麵、木公麥面、饕之鄉以麵食，【小吃類】陳明統爌肉飯、鮮魚鱻、台中肉員，【素食】曙光居，【台菜、南洋料理】好菜，【客家料理】牛稼莊。其中，「羅家古早味」更被譽為台中必吃美食之一，提供各種麻油料理，尤其是麻油土雞腿湯更堪稱一絕，麻油香濃沒話說！   

台中33家名店一次看

阿坤麵、陳明統爌肉飯、淇里思 （西區）、范記金之園 （中區）、東山棧、鮮魚鱻、富鼎旺（中區）、富狀元豬腳、富貴亭、咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳、曙光居、可口牛肉麵、好菜、陸園。

羅家古早味、菇神、京華煙雲、醉月樓、木公麥面、新月梧桐、牛稼莊、上海未名麵點、東方龍、彭城堂、沁園春、三喜食堂、滬舍餘味、馨苑、台客燒肉粥、台中肉員、饕之鄉、溫叨。   

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