走不一樣的路！五彩繽紛芭樂賣出商機
芭樂產量大增，果農利潤少，叫苦連天！其實，農業也需要創新。彰化就有人喜歡種植奇特品種的芭樂，有西瓜芭樂、紫芋芭樂、紅寶石芭樂等等，十幾種芭樂五顏六色，口味特殊，因為市場少見，反而替自己開創出新商機。
翠綠外皮，一片一片切開，果肉彩色繽紛，有的像西瓜，有的像芋頭，你沒看錯！他們都是芭樂一家親。
芭樂達人鄭俊達表示，「這是紫芋芭樂，葉子是紅色的，紅梗紅葉子，它是黃金芭樂，百香果味道的。」
俊達哥唸的是戲劇，年輕時從事婚紗攝影，中年轉業，改種芭樂，不過專挑特殊品種來嫁接，因為都和別人種一樣的就不稀奇，少見多怪，才能與眾不同，殺出血路。
鄭俊達指出，「有經濟價值的大概有8、9種以上，所以我們就能在芭樂大出時，不會受到價格的影響，能夠保值我們的利潤。」
十幾種奇巧芭樂，四季輪流成熟，珍珠、帝王冬天好吃，西瓜芭樂要吃脆的，賣相好還能直接作成禮盒，為農業創造不同可能。
鄭俊達表示，「如果品牌有建立，消費者當然會認同你的品牌，價格就能維持在高點。」
芭樂不只有賣果實，夫妻倆更開發附加產品，有果凍、果醬和芭樂乾，就連葉子也沒有浪費，可以作成芭樂葉玄米茶。
鄭太太提到，「我們是摘最頂點的一心二葉，最嫩的部分，不輸高山茶，而且風味絕對不一樣。」
芭樂富含維他命C，全身都是寶，社會不景氣，大家要更爭氣，轉個彎更多訂單！
（民視新聞／李文華、張士政 彰化報導）