聖誕、跨年美食攻略來了！「乾杯五大品牌」祭出超猛優惠，「與101僅隔百米」看煙火超震撼！
距離聖誕及跨年倒數不到一個月，乾杯集團看好年末聚餐商機，旗下五大品牌推出節慶大餐，特別打造應景餐點，並延長營業時間，同時高樓景觀餐廳也加開跨年煙火場次，一口氣滿足燒肉控、火鍋控的用餐需求！
融合燒肉、和牛壽司和懷石三大料理，訴求「日本頂級和牛Fine Dining」新料理形態的「和牛47」，於12/24至31推出「冬璨套餐」，餐點內容包含和牛生牛肉四種盛合、本日嚴選三拼、日本和牛極選菲力牛排和季節限定炊飯等9道頂級佳餚，搭配超近距離觀賞101夜景與倒數煙火秀。
「冬璨套餐」以「本日嚴選三拼」最為吸睛，使用稻桿煙燻的白色煙霧藏匿於玻璃蓋下，上桌前就先讓煙燻味鎖進肉中，迎來的是一整頭牛最高級、且口感最柔軟的部位「日本A5菲力角切」；以不同特性的和牛部位呈現出「和牛生牛肉四種盛合」，除了握壽司、日式和薄切外，今年更加入來自南非深海生蠔。為犒賞辛苦一年的自己，「和牛47」更於12/31的跨年場次提供「跨年限定鮑魚海膽炊飯」！
「和牛47」的12/31跨年場次（22:30至02:00）即日起開放訂位，以桌計價，最低32,000元+10%服務費起，提供冬璨套餐、Gamet香檳無限暢飲及每桌香檳王一支，近距離感受煙火炸裂的震撼感！
「麻辣45」是全台唯一使用100%和牛油的麻辣鍋底，獨特的重慶九宮格吃法受到許多饕客喜愛，其中微風信義百貨45樓的「麻辣45台北本店」，擁有180度的觀景露臺，可清晰觀賞到台北101精彩煙火秀。為迎接跨年夜，「麻辣45台北本店」以人均4,500元起，除了提供頂級海陸美味大餐，還可到露臺觀賞台北101倒數煙火！
跨年當日，麻辣45台北本店加開跨年場次（22:30-01:30），並推出「跨年限定套餐」，即日起開放訂位，以桌計價，最低18,000元起，集結豪華海陸，包含日本和牛、澳洲和牛、西班牙伊比利豬、波士頓龍蝦、鮑魚和干貝等多達25種食材，並贈送限定紅酒以及氣泡酒各一支！
「乾杯燒肉居酒屋」於12/21至1/2推出「聖誕跨年派對套餐」，今年主打霸氣十足的和牛拼盤，以鋪滿6片鹽蔥燒的「聖誕樹」最為吸睛，還集結澳洲和牛3款牛五花、鹽昆布上等角切、台灣豬五花、奶油雞腿肉、草蝦和干貝等海陸食材，再搭配乾杯自家泡菜、沙拉等前菜一同享用。
業者今年也特別在聖誕跨年套餐中，加入牛小腸、牛肚和摩茲鍋等和牛內臟料理，吃得到充滿膠原蛋白的濃郁口感，是許多饕客一試就愛上的美味料理。此外，配合跨年倒數，乾杯許多分店加開下午時段與延長營業時間至半夜，其中ATT信義店、高雄五福店和乾杯BAR敦南店營業至凌晨2點，就是要讓顧客無所顧忌地狂歡！
主攻頂級客群的燒肉品牌「老乾杯」，於12/21至1/2推出以「銀冬の蔵」為主題概念，祭出「聖誕豪牛套餐」，為消費者打造寶藏般的頂級和牛珍膳！該套餐集結限定熟成冷藏牛舌、和牛牛五花、和牛角切、牛肚、老乾杯雲丹和牛壽司、老乾杯紛雪燒和特選和牛姿切燒等7款頂級肉品，還有日本和牛上等牛排，直接以裝飾聖誕紅的耶誕寶盒端上桌，更將私藏菜色納入套餐中，包括鮭魚親子炊飯、天然虎蝦、軟絲和干貝等海鮮食材，佐上獨家代理的日本吟釀酒滿壽泉。
針對跨年消費需求，老乾杯部分分店空班不停錶，其中台中市政店更於12/31，延長營業時間至凌晨1點半，全天候營業不停歇，讓一同與老饕們迎接2022！
乾杯集團旗下和牛鍋物品牌「黑毛屋本家」，強調提供安心、健康的正宗日式鍋物與貼心桌邊服務，今年於12/21至1/23推出以「品味，優雅美好」為主題概念，祭出「日本A5和牛海陸套餐」，將一整隻波士頓龍蝦入鍋。
「日本A5和牛海陸套餐」同時擁有涮涮鍋與貝貝鍋兩種湯頭，主打「A5日本和牛」搭配「西班牙BELLOTA伊比利豬」，除了波士頓龍蝦外，還有鮭魚、廣島牡蠣、日本干貝、文蛤和海瓜子等多樣頂級海陸食材，套餐更附上料理長特製的手工肉丸、季節野菜拼盤！涮涮鍋逸品則有日本新潟縣產米、五榖米、拉麵和雜炊可供4選1；貝貝鍋則是日本新潟縣產米、五榖米和雜炊3選1，同時也有青森蘋果汁、黑毛屋甜點組合。
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