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全台10大單人燒肉店 1人1爐好自在

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▲台灣人愛吃燒肉,網路調查全台10大提供單人享用的燒肉店。(圖/乾杯集團提供)

一個人也想吃燒烤怎麼辦?近年來興起的「一人燒肉」風潮吹至台灣,除了主打單人燒肉的新品牌登台,既有的燒烤店也開始規劃單人烤爐及個人套餐。如果中秋烤不夠,或是因為工作忙、在外唸書,中秋節沒辦法返鄉和親友一起烤肉,一個人也能原地開烤。《DailyVIew網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》分析近一年網路聲量排行,盤點全台十大提供單人享用的燒肉店,不用擔心一個人吃不完,或是一人烤肉會收到旁人溫馨關注的目光。

Top 1:焼肉スマイル(燒肉Smile)
目前全台已開設14家分店,不僅有吃起來柔嫩的日本和牛,還有安心好豬及黑金鑽烏骨雞,讓民眾自由搭配菜色。燒肉Smile網路聲量奪下第一名,網友大推:「蝦子已經是剝好的,個人給予特別高的評價」、「一人一烤爐,就算一個人前來用餐也不尷尬」,吃過的民眾認為,以店內價位來說肉質表現不錯,配菜泡菜、醬汁或醃過的肉都很美味。

▲一人吃燒肉不尷尬,燒肉Smile一人一個烤爐獲得網友大推。(圖/取自「焼肉スマイル」粉專)

Top 2:乾杯燒肉居酒屋/老乾杯
乾杯集團旗下的燒烤店網路聲量緊追在後,乾杯燒肉居酒屋的氣氛活潑熱鬧,有牛排猜猜看、八點乾杯等活動,老乾杯相對來說是「成熟大人的聖地」。兩品牌皆有日本和牛與澳洲和牛,平日推出午間套餐,一人前往也能吃美食。網友大推一個人只需300元至400元,就能吃到高品質的和牛燒肉,還附喝到飽的熱高湯與飲料。

Top 3:胡同燒肉
2005年創立的胡同燒肉,除了連三年獲得《The Miele Guide》亞洲美食評鑑指南肯定,網路聲量也是居高不下、奪下第三名。店內能吃到日本A5級黑毛和牛、西班牙伊比利豬、紐西蘭小羊肉,魚蝦蟹、干貝及台灣原產肉品,除了揪朋友一起聚餐,一個人前往時也能坐在吧檯獨享。吃過的網友表示:「安格斯黑牛牛五花油脂分布均勻,烤好不需要沾醬就非常美味」、「海帶蛋花湯跟金針菇湯超好喝,山藥跟櫛瓜必點」。

Top 4:札卡燒肉
位於台中逢甲的「札卡燒肉」,是許多網友的單人燒肉口袋名單。該店推出全台第一個「輸送帶燒肉」,將點餐餐點用輸送帶送達顧客座位上,可選擇300元、500元、700元套餐,每個人都有獨立吧台與烤爐,套餐另附湯品、副餐、沙拉、甜點、特色小菜及飲料。專程前來札卡燒肉用餐的人分享:「肉質算很新鮮,不會有肉腥味」、「完全不輸屋馬、茶六,我只能吃豬肉、朋友喜歡吃牛肉,終於可以自己點自己喜歡吃的了」。

▲札卡燒肉推出全台第一個「輸送帶燒肉」,會將顧客點好的餐點用輸送帶送到座位上。(圖/取自「札卡燒肉」粉專)

Top 5:焼肉ライク(LIKE)
從日本東京來台插旗的燒肉LIKE,是相當知名的一人燒肉品牌,店內推出牛五花、牛肩胛肉、橫隔膜套餐,另有豬五花、松阪豬、雞腿肉等組合可選。喜歡自己吃飯的網友分享:「這家店很適合一個人豪邁吃肉,看到很多都是一個人,不尷尬也能盡情吃」、「適合一人用餐的日式燒肉店太棒了,簡直是獨自用餐愛好者的福音。」

Top 6:新村站著吃烤肉
說到韓國烤肉就讓許多人聯想到「新村站著吃烤肉」,該品牌還被列為首爾未來遺產,因為到店用餐時是圍繞著石油桶站著吃,一進到台灣市場就造成轟動,並以韓國便利店形式提供小菜與白飯,一個人用餐也能拿取自己喜歡且適量的菜色,獲得消費者大推:「橫隔膜特別好吃,每次必點」、「跟韓國吃的一樣好吃」。

Top7:Kintan Buffet金舌燒肉
想吃日本道地正統燒肉來這就對了,金舌燒肉主打高品質肉品與日本直輸獨家醬料,消費方式分成599元至1299元,不同價格帶可享31品至77品吃到飽,燒肉與自助吧無限取用,網友也給出高度評價:「這間應該是我目前吃到品項最多的日本燒肉店,食材表現都相當有水準」、「牛肉種類很豐富,醃漬物跟泡菜種類很多,覺得很好吃,特別喜歡醃漬蕃茄」。

Top 8:one&one燒肉
搭上「一人食」熱潮,one&one燒肉祭出多款個人套餐,另獨家推出專用型個人烤爐,吃燒烤不會沾得滿身都是烤肉油煙味。網友實地走訪品嘗後提到:「升級套餐才有的蛋拌蔥飯很好吃」、「對一個人吃烤肉很友善,這次只有吃安格斯牛套餐就覺得蠻飽」。

▲one&one燒肉有多種個人套餐,個人烤爐也能避免吃燒烤沾得滿身都是油煙味。(圖/取自「one&one燒肉」粉專)

Top 9:燒肉眾
知名連鎖燒肉品牌燒肉眾自2011年創立以來就很受消費者青睞,在一代店能獨享吃到飽,燒肉眾二代目對於想吃燒肉卻吃不多的人來說,則可以選擇單人燒肉定食。

Top 10:樂軒和牛專門店
店內除了適合多人聚餐,另有走實惠路線的「午間套餐」,該品牌在網路上的討論熱度擠上全台前10大排行。

▲全台十大單人享用燒肉店網路聲量排行。(圖/網路溫度計提供)

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