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生活

冷颼颼! 國民賓館羊肉爐熱銷 10度低溫喝熱湯好暖

EBC 東森新聞

發布於 2024年12月01日13:09

冷氣團來襲,合歡山武嶺清晨又出現大批車潮,不少民眾上山賞日出,但在台14甲線上出現了許多亂象。有些車輛逆向行駛,有些則違停,造成山路塞車,重現了武嶺菜市場的盛況。在山上寒風刺骨,下山後大家就到國民賓館吃羊肉爐,喝碗熱湯讓身體暖和起來。不過,許多人不知道,羊肉爐中所使用的羊,其實部分來自清境農場的綿羊,這些綿羊在老化後轉變成經濟動物,最大化牠們的效益。

熱呼呼的羊肉爐在寒冷的天氣中煮得正旺,先來一碗羊肉湯,鮮甜又美味,羊肉也煮得軟嫩入味。

冷氣團發威,清境農場國民賓館的羊肉爐熱銷四成,在海拔1800公尺的高山,只有10度低溫時,來上一鍋羊肉爐,全身瞬間暖和起來。

清境農場國民賓館觀光行政組長周宜慶:「我們的羊肉爐是用綿羊肉,並與中醫師合作,研發了茴香等中藥材,所以湯頭相當清爽,羊肉帶有奶香味。」

原來,國民賓館的羊肉爐部分來自清境農場內的綿羊,園內養的有柯麗黛薩福克羊,以及笑笑羊的原型品種瓦來黑鼻羊三種,這些其實都是肉羊。除了與遊客互動表演,這些羊在使用5到7年後會變成經濟動物,但園方強調,多數的羊肉還是來自進口羊肉。

南投家畜疾病防治所所長唐佳永:「動物不能任意宰殺,但如果是為了經濟利用目的,如肉用或皮毛用,則不受此限。」

園方強調,夭折或病死的綿羊不會當作食材,而且農場內的人員也不會食用這些羊肉,因為他們把羊當作自家員工。

警方:「如果沒有公德心,我們警方會疲於奔命,謝謝配合。」

清晨,台14甲線往武嶺亭的車道再次塞爆,停車場已滿,車潮全都卡在半路。大家原本想看日出,卻在還沒到武嶺亭前,就被困在車陣中近一小時。

民眾:「剛開始一切正常,但後來有些車輛插隊,對向的車道也無法通行,結果對向車道本來應該能行駛。」

一些民眾為了貪圖近路,逆向衝上山,結果與下山的車輛卡住。還有些人將車違停在路邊。警方加派人手管制交通,但車流仍然完全打結。鏡頭捕捉到,清晨天未亮,武嶺亭又重現菜市場的景象,車輛擠滿山路,大家都為了看高山日出。

幸好天氣不錯,大家的辛勞並未白費,還是拍到了美麗的日出景象,但塞車與亂象恐怕仍是一個無解的問題。

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