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日本藥妝店從九州開進都市,竟是靠賣「低價食品」?一窺 Cosmos 的獨特商模

FC未來商務

更新於 2024年04月05日11:45 • 發布於 2024年04月05日02:00 • Jaime Chen

日本不少藥妝店如ウエルシア(weicia)、松本清等,大多是靠著合併來擴展規模,然而從九州起家的藥妝品牌コスモス(下稱Cosmos),卻是靠著自身獨特的經營策略,來拓展自己的品牌。

拓展街邊店、設有停車場,一路從南向北發展

Cosmos 是一間自 1983 年開業、以九州為基地的老字號藥妝品牌,隨著九州在全日本慢慢取得領先地位後,Cosmos 便開始向東擴展,一路從日本的中國地區,到近畿、中部,並於 2019 年開始挺進關東地區。然而在擴展同時,Cosmos 仍維持自己一貫的特色,即以路邊店為主,並設有寬敞的停車場,店鋪的大小相當於超市,給消費者一個舒服的購物空間。

據 2022 年的數據,Cosmos 的銷售額在日本藥妝店中排名第四。與透過併購 Cocokara 來擴張規模的松本清不同,Cosmos 未曾透過併購取得快速成長,其營業額從 2018 年的 6,111 億日圓(約新台幣 1,295 億元),至 2022 年快速成長到 8,276 億日圓(約新台幣 1,754.1 億元),漲幅高達 35.4%;店鋪數也從 2018 年 993 家,至 2022 年已達 1,358 家,成長率也高達 36.7%,現在最北到栃木、茨城,都能看見 Cosmos 的蹤跡。

Cosmos 在一步步往東部擴展的同時,因為日本幅員遼闊,也同時整合了物流網路,讓整體物流走向更順。展店同時也秉持著連鎖店理論,在一地逐漸增加密度才持續往下一個縣市拓展,降低整體的供貨成本。Cosmos 展店並不追求大商圈,只要評估有萬人的市場規模就會開店,也降低展店的負擔,秉持這個理念, Cosmos 期望一路往北挺進北海道。

主推低價食品,但沒有限時特價

許多藥妝店會選址於車站前或商店街,汲取人流紅利,不過 Cosmos 自創辦以來多是選在市郊的路邊展店,步行前來的消費者相對少,因此即使設有停車場,也需要創造讓消費者進店的動機。一般來說,人們會認為藥妝店的主要商品是藥品、化妝品和生活用品,而 Cosmos 則靠比超市便宜的食品作為吸引顧客的商品,有時也被稱為「食品藥妝店」。目前 Cosmos 在食品的銷售額,已佔整體營業額的 6 成。

根據日本厚生勞動省於 1 月 10 日發布的數據,日本實質工資已經連續 20 個月下降,但食品、生活必需品的價格卻不斷上漲,對收入較低的人來說,可用預算變少,消費者可以採取的對策有限,選擇便宜的食品和藥妝店成為了一個不得不的選擇。由於食物、生活消耗品無法輕易減少購買量,因此消費者更傾向於能以較低價購買的食品和藥妝店,Cosmos 也就在這樣的狀況下脫穎而出。

雖然主打低價策略,但 Cosmos 卻沒有「限時特價」,它認為只有停止「誘餌銷售」、「每天都是低價」才能贏得消費者的信任和忠誠度,另外無需更換價格標籤和做特價銷售展示,也能省下不少人力專注於服務顧客。與專門販售大份量業務用耗材的業務超市相比,Cosmos 的食品價格不算特別有優勢,不過因其販賣的品項廣,對消費者來說,只要一趟車程就能買齊所有東西,能省下不少時間,方便許多。

食品低利潤率,靠化妝品補足

細察 Cosmos 的商業模式,與松本清等大型藥妝有很大的不同。松本清是一家以藥品和化妝品為主力商品的正統藥妝,從其公佈的商品營益率來看,醫藥品和化妝品的營益率較高,而食品的營益率較低,由於銷售利潤較高的商品較多,因此其盈利能力也較高;而 Cosmos 走的路線則剛好相反,佔銷售 6 成的食品,利潤率僅有 14%。如果是一般超市,這樣的利潤率將難以生存,但 Cosmos 藉由藥品和化妝品的利潤補足,實現盈利。

Cosmos 不只跟其他藥妝店競爭,提供低價的食品也給當地的食品超市帶來了很大的威脅。目前比較在地化的小藥妝店,也發展出類食品和藥妝都有賣的「食品&藥妝」小連鎖店,複製 Cosmos 的商模,透過低價販售食品獲取消費者的支持,在各地一步步擴大。

不走傳統藥妝店的商模,Cosmos 靠自身特色積極拓點,逐步從九州起家,發展到全日本第 4 大的規模。只要找到正確方向,就有可能是零售商店拓展的新出路。

資料來源:ITmediaToyo Keizai株式会社コスモス薬品

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