石材的運用廣泛，除了地坪、牆面外，近年來以石材做成的廚房檯面更是成為現代的主流趨勢，廚房檯面的選擇影響了整體空間的視覺感受，並且對日常料理及日後保養也影響至深。我們會在檯面上切割料理食物，擺放食材鍋碗瓢盆，準備各種美味佳餚，可說廚房裡最重要主角，針對市面常見的六種石材檯面，看看哪一種石材檯面最符合你的居家需求呢？
（圖／郭璇如室內設計）
天然石材
天然石檯面是以天然石材為原料切割而成，包含大理石、花崗岩、玉石等，由於材料為天然石材，硬度較大，具有耐刮、耐磨、耐高溫特性，通常價格也較高，表面為天然紋理，具有獨一無二的色澤花紋，能提升空間質感，形塑高貴奢華感。不過因為硬度大，一旦損壞就難以復原。天然大理石製作的檯面容易有接縫，這些接縫造成導致積藏汙垢，日後的保養清潔就變得很重要。
（圖／享家空間設計）
（圖／你你空間設計）
（圖／砌貳設計）
大尺寸薄板磁磚
最近，由於技術的進步，市面上也出現了完全沒有接縫的「大尺寸薄板磁磚」。尺寸從120×240cm到最大尺寸300×100cm，可整面施工附著。沒有縫隙，重量比一般磁磚及石材輕盈，吸水率極低，耐久性佳，未來不會產生額外保養費用，不僅耐磨防刮，耐熱效果也很好。
（圖／北鷗設計）
磁磚
想要打造充滿個性的廚房空間時，磁磚會發揮很大作用。顏色與形狀的種類很豐富，從白色到五顏六色，造型奇特的花磚應有盡有。磁磚容易裁切及加工，具有吸水率低的特性，使用在常常需要料理食物的廚具檯面、中島檯面，也能夠耐油污，不容易有吃色的問題。磁磚因為技術上的進步，紋理樣式千變萬化，因此可以搭配出更多不同的玩法。
（圖／pixabay）石英石
石英石的硬度達到7級，具有硬度高不易刮傷的特質，又因為石英石表面沒有毛細孔，水漬污垢不易滲透，清潔保養上都很方便，本身具備豐富的紋理及色澤，款式也相當多樣，缺點是加工不易，檯面造型比較無法隨興所欲變化。
（圖／芸匠設計）賽麗石
賽麗石是濃度更高的石英晶體，混合了飽和樹脂、礦物顏料經專利技術高壓生成，擁有優異的硬度、密度、強度、光澤度、韌性等優點，外型美觀、色澤牢固，同時具有耐高溫的優勢，台灣常見裁切厚度約為1.5～2公分，石材愈厚韌性愈好，價格也更高。
（圖／郭璇如室內設計）
人造大理石
利用樹脂材料以人工方式合成的材質，具備天然石材般的外觀與質感，硬度較天然石材低，耐熱性不錯，沒有縫隙不易卡垢及吸水，但較易產生刮痕。不過由於加工容易，價格親民，能夠做出與水槽一體成型的獨特檯面，款式相當多樣，消費者接受度高。
（圖／一它設計）
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