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瓦城4大「支柱」就定位,拚2030年全球展店500間!買樂子後還要再投資

數位時代

更新於 2023年06月19日08:43 • 發布於 2023年06月19日08:41

餐飲集團瓦城今(19)日召開股東會,通過2022年財報及盈餘分配案,決議每股發放現金股利3.5元,股票股利1.5元。

由於全球疫情常態化,市場動能也隨著解封回溫,瓦城表示,看好2023年下半年餐飲業將持續蓬勃發展。

因此,瓦城將採取差異化展店方針,以及多品牌經營策略。如此一來,不僅能靈活的面對市場環境、消費趨勢的變動,搭配採購優勢、成本控管以及研發實力,讓餐飲集團無論是在展店佈局或是資源統籌方面都展現高效率,加速擴張市場版圖。

瓦城董事長徐承義宣布啟動30500計劃,目標將在2030年達到全球30個品牌、500家。

瓦城加速展店!美國2023開出百間店、全球500店

瓦城表示,在2023年將針對全台灣各地商圈特色量身打造18間新展店計劃,深化全台店點密度,包含時時香、瓦城、非常泰、1010湘,以及7月首次插旗台中的樂子the Diner等品牌,集團店數目標雙位數成長達158家。

隨著全球消費市場復甦,前進海外成為餐飲群雄的全新發展重點,瓦城也放眼國際,除了持續於台灣積極展店,也要以美國為首要海外市場,預計2024年前進洛杉磯開出首店,集團目標將在2030年全美達100間店,全球共有30個品牌、500家店。

回顧過去3年疫情期間,瓦城擴大投資於數位轉型創新、雲端廚房及全球研發中心,並透過靈活整合線上線下之資源持續展店,為後疫情餐飲業之復甦與轉型提前做好準備。此外,集團貫徹財務管控全面進行精實門店政策,針對獲利不佳門店進行相應調控、留優去劣,以達到有效控制成本及提高集團營運績效。

也正因為有過去幾年的數位佈局,建置了集團跨品牌會員CRM系統,也持續經營集團會員的忠誠度與提升來客數。其中串聯旗下全品牌的「wa10」APP,提供訂餐、訂位、最新消息、優惠電子券、集點兌換等一站式數位服務,不僅有效掌握消費族群喜好及輪廓,創造更貼近需求的服務體驗,也大幅開展異業結盟無限商機。集團期待透過精選的異業結盟,為消費者帶來有感優惠,創造多贏局面。

瓦城的全球研發中心將於2023年下半年正式啟用。

瓦城4大戰略單位就位!未來還要再投資餐飲品牌

同時,於疫情期間提前佈建瓦城泰統集團加速器5.0,含括4個戰略單位。

1.全球研發中心

整合廚藝管理學院、物流中心、品質保證中心、研發中心以及食材生產中心為強大後勤戰力。

2.西螺蔬菜研發中心

直接設在產地源頭,從產地到餐桌,提供最高品質食材與物流效能。

3.快食尚數位

數位轉型上,成立「快食尚數位股份有限公司」開發探索所有產業科技應用,確保服務效率與顧客滿意度提升

4.台灣第一餐飲

最後,繼2023年初投資樂子the Diner,集團旗下「台灣第一餐飲股份有限公司」將持續關注並發掘更多小而美的優質餐飲品牌,帶動集團多元品牌加速成長。

延伸閱讀:瓦城成「樂子the Diner」新老闆!砸8千萬從泰式美食拓展至早午餐市場

責任編輯:錢玉紘

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