宿便排不掉！營養師揭「6妙招」解便秘 單吃沙拉沒有用
歲末年終來臨，尾牙、聚會的機會增加許多，再加上現代人工作多半久坐，因此便秘是不少人的困擾。若想要預防便秘所苦，不少民眾的第一個反應，會想到多攝取膳食纖維，對此營養師Ricky分享了6個妙招，可以使腸胃保持順順暢暢。
1.補充足夠纖維
多攝取纖維不僅可以降低膽固醇、增加飽足感、促進腸胃蠕動，也可以幫助軟化糞便、維持消化道健康，但不只是蔬菜水果，許多含有高纖維含量的雜糧、穀物，也都是很好的選擇。
2.適當攝取油脂
雖然許多人都覺得油脂熱量很高、很可怕，但Ricky解釋，只要適量補充優良的油脂，不僅可以增加糞便潤滑度，還能刺激腸胃道蠕動，所以若想要解決便秘，不要再單吃生菜沙拉、水煮青菜了。
3.喝充足的水分
水分除了是保持健康的重要元素，還可以幫助軟化糞便，且在空腹的時候喝，更可以刺激腸胃蠕動。另外，膳食纖維有吸水的功能，因此當攝取一定量的纖維時，也需要攝取足夠的水分。
4.補充適量益生菌
若常有腹瀉的狀況發生，就表示腸胃的「好菌不夠」，而纖維除了是一種益生質，更是好菌的食物，所以同時補充益生菌跟益生質，可以讓好菌長得更好。
5.保持規律運動
許多上班族常常久坐，才導致下半身脂肪堆積，甚至有會造成便秘問題。即使是短時間的運動，也是可以幫助腸胃蠕動的。
6.攝取酵素
酵素不僅可以分解食物，還有幫助消化的功效，因此外食族、有便秘問題的人，可以適量補充具有酵素的保健食品。
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