謠言終結站》茶葉泡久 網傳冷泡茶會釋毒 防蟲藥不溶於水 飲用沒問題
網傳內容：
近來網路流傳冷泡茶有毒，因為茶葉浸泡太久，會有毒性，對健康有害。
查證結果：
茶改場試驗結果顯示，茶葉經冷泡後內容物溶出率與浸泡時間成正比，表示浸泡時間越久，茶葉內容物溶出率越高，相對會有釋出極其微量水溶性藥物的風險，但茶葉大部分使用脂溶性藥劑防治病蟲害，該藥物不溶於水，飲用冷泡茶不致造成危害。
冷泡茶若使用普洱熟茶或其他黑茶類時，需考量微生物孳生疑慮，建議煮開1到2分鐘後再飲用，確保安全。
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