[花蓮景點存起來] 花蓮觀光糖廠裡的美味 啄木鳥的家CASA+

由社團法人花蓮縣啄木鳥全人發展協會成立的餐廳「啄木鳥的家CASA+」，位於光復鄉花蓮觀光糖廠中。原本餐廳位置在糖廠服務中心的對面（糖廠街10號），2017年11月20日餐廳移到新的位置（糖廠街11巷1號）重新開幕。

新地點的餐廳空間更為寬敞舒適，還有戶外草皮用餐空間可以連通一旁7-11馬太鞍門市，地理位置更方便，而烘製手工披薩的窯烤爐也搬到新的地方。「啄木鳥的家CASA+」餐點走西式精緻風格，以在地食材製作披薩及義大利創意料理，而手工披薩更是遊客來餐廳指名要吃的美味餐點，除了披薩，義大利麵、濃湯、手工麵包都是餐廳的拿手料理，也會不定期提供新菜單，若是人數較多的團體旅客，事先預約，餐廳也能提供Buffet餐點服務。另外也有提供素食餐點，對於喜愛素食的朋友是一大福音。

「啄木鳥全人發展協會」透過「啄木鳥的家CASA+」，提供弱勢青少年學習餐飲技能的平台，提升就業與經濟獨立的能力，小餐廳有著大使命。協會也以樹的醫生為出發，發現、陪伴在地兒童與青少年，秉持「當一個孩子被看見，他生命的改變會帶來深遠的影響力」的理念，嘗試用各種方法，發揮協會的力量。

除了提供青少年餐飲服務的學習平台，在餐廳門口旁的桌面上，也擺置了手工製作的商品，有香皂、錢包、編織帽等，這些手工藝品與弱勢國家的家庭合作，商品販售的金額成為他們再出發的資金。另外也有與花蓮在地農夫合作，將農特產品寄放在餐廳店面銷售，包括乾燥金針花、紅甘蔗膏等，來店用餐的朋友不妨帶點伴手禮回去。

啄木鳥的家CASA+
地址：花蓮縣光復鄉糖廠街11巷1號
電話：03-8706700
營業時間：11:30 - 14:00、17:30 - 20:00

出處：《花蓮趣》