東京車站最強便當對決！由101位站內店長嚴選「Gransta 東京」必吃BEST 10
對於要在東京車站搭乘新幹線的旅客來說，「挑選便當」絕對是旅行的一大樂趣。但面對琳瑯滿目的選擇，到底哪一個才是真正的實力派？
JR 東京車站內的商業設施「Gransta 東京（グランスタ東京）」最近舉辦了一場極具公信力的票選——「店長101人的真心投票！」。由站內101位每天接觸各種美食、甚至連自己休息時間都想買來吃的店長們，投票選出10個「東京車站限定」的推崇便當。無論是演藝圈知名的傳奇咖哩，還是仙台直送的厚切牛舌，這份清單將帶你直擊東京車站最真實的人氣美味！
首圖來源：株式会社JR東日本クロスステーション
演藝圈也瘋狂的神級咖哩：Aubergine「三肉合一混合咖哩」
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獲得冠軍的「Aubergine（オーベルジーヌ）」咖哩，在日本藝能界與各大劇組拍攝現場擁有傳奇般的地位。這款東京車站限定的「B Type混合咖哩」，一次集結了牛肉、豬肉與雞肉三種精華。牛腩經過10小時熬煮至軟嫩化口，豬肉與雞肉則分別展現了紮實與焦香的層次感。店長們一致好評的關鍵在於其濃郁的醬汁——最初入口是水果般的清甜，隨後則是溫潤的辛辣感緩緩散開，這種「甜辣成癮性」讓許多人表示即使一個月吃一次也不會膩。
仙台名產的震撼口感：伊達牛舌本舖「厚切牛舌便當 柚子胡椒味」
首圖來源：株式会社JR東日本クロスステーション
不用飛到仙台，在東京車站就能吃到火烤現做的厚切牛舌！這款便當的主角是厚達1公分的牛舌，每咬一口都能感受到肉質的彈性與溢出的肉汁。最受店長推薦的吃法是搭配附贈的「柚子胡椒」，辛香微辣的調味能完美襯托出牛舌的鮮美。配菜還包含宮城名產「紫蘇捲」與「南蠻味噌漬」，是一份能滿足肉食愛好者且極具地方風情的豪華選擇。
老舖漢堡排的美味封印：燕子格里魯「燕子風味漢堡排便當」
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深受東京人喜愛的老字號西餐廳「燕子格里魯（つばめグリル）」，將店內招牌料理做成了東京車站限定便當。為了鎖住肉汁，每一份漢堡排都是在店內廚房現絞現做，並搭配自製牛肉燴醬（Beef Stew）封在鋁箔紙中。當旅客在車上撕開鋁箔紙的那一刻，噴鼻而來的肉香與新潟縣產越光米的熱氣，簡直是旅行中的最高享受。
百年老店的至福滋味：淺草今半「Gransta 限定壽喜燒便當」
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說到東京便當，絕對不能漏掉壽喜燒名店「淺草今半」。這款特別針對 Gransta 設計的限定版，使用了精選名牌牛的切塊肉，搭配百年秘傳的割り下（壽喜燒醬汁）細心燉煮。店長評語指出，這款便當每一粒米飯都吸滿了牛肉與醬汁的精華，搭配紅生薑一同入口，那種鹹甜平衡的「老舖感」讓它成為不少上班族心目中的「自我獎勵」首選。
指尖上的藝術：豆狸「Gransta 限定5種豆皮壽司組」
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如果想找一份方便在行進中的新幹線上「單手享用」的輕食，店長們強烈推薦豆皮壽司專家「豆狸」。這組盒裝包含了經典、哇沙米、五目口味，更有刻著東京車站赤煉瓦（紅磚）圖案的「穴子」與限定版「鮪魚時雨煮」口味。那種咬開後豆皮噴出的酸甜湯汁與米飯的幸福感，讓它在店長群中擁有極高人氣，甚至還有「豆皮能提升運氣（阿給與提升的諧音）」的旅遊小趣味。
更多店長嚴選清單（6～10位）
首圖來源：株式会社JR東日本クロスステーション
<@第6位b@>｜三疊組合驚喜：「とんかつ まい泉（炸豬排 mai泉）」東京車站丸之内駅舎 三層便當（1,250日圓）—— 包含炸豬排三明治、豬排丼與肉燥飯，包裝精美極具紀念價值。
第7位｜繽紛三明治首選：「メルヘン（meruhenk）」限定三明治組（972日圓）—— 包含水果三明治與蝦排三明治，顏色亮麗且每天店內手工現做。
第8位｜甲殼類的鮮甜：「うぶか（ubuka）」蟹飯便當（1,650日圓）—— 用海鮮高湯炊煮的基底，舖上滿滿蟹肉。
第9位｜名古屋地雞奢華：「伊藤和四五郎商店」特上燒鳥重（1,790日圓）—— 使用名古屋交趾雞，4根不同部位的串燒配上玉子燒，當成下酒菜也合適。
第10位｜最貴氣的雪花美：「肉卸小島」山形縣產雪降和牛排重（5,250日圓）—— 雖然價格不菲，但如粉雪般入口即化的油花，是極致的肉食體驗。
GRANSTA東京
1-9-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo
東京
03-6212-1740
東京車站的便當戰場極為激烈，而這份由101位內部職人選出的名單，不僅考量了「美味」，更包含了「便利性」、「限定感」與「感動度」。下一次站在Gransta東京的便當櫃檯前迷惘時，不妨參考這份最強攻略，讓你的旅程從上車的第一口美味開始！
※本文所載價格與資訊為2026年5月發表之內容，實際情況請以店內標示為準，部分便當為Gransta東京限定販售。
※資料來源：PR TIMES
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