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麝香葡萄依「等級」價差近6倍 業者:跟產地無關

圖/TVBS
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麝香葡萄季節到,有民眾就發現這價格差很多,從平價390到奢華的2300一串都有,日本進口水果業者替大家解惑,價差跟產地沒有直接相關,而是等級有關,另外也提到,有些不肖業者會以韓國栽種的品種,假冒是日本麝香葡萄來販售,香氣口感都有差。

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青綠色外觀的麝香葡萄,晶瑩剔透,帶有甜美花果香氣,產季到不少民眾開始搶購,不過這價錢差了,十萬八千里。

記者余品潔:「網路上關鍵字搜尋一下,390元可以買到一串,稍微貴一點,量販店能買到6、700元等級,有些水果行則是主打高端市場,一串售價破千元。」

明明品種相同,為什麼價差會這麼大,日本進口水果業者表示,這跟等級有關,跟產地不一定相關,當地果農會針對麝香葡萄,依大小香氣甜度外型來分級,三大產地岡山山梨長野,再依整體分數,分為赤秀青秀等級,有些地區會將上等好貨,再以「特選」區分出來。

水果行業者袁先生:「不同區域產的其實都差不多,差異其實不太大,只是每個品牌他可能會有一些區別,他們有的品牌在等級分級上,他們比較嚴謹。」

專家指出同樣品種,味道香氣不會差太遠,不過有民眾反應,花了一般葡萄兩倍的價錢,買了「麝香葡萄」,但卻一點都沒有麝香香氣,有沒有可能是冒牌貨。

水果行業者袁先生:「有可能是從別的國家,可能韓國(過來的),在國外還有可能吃到中國產的,它們都是相同的品種,只是就是以日本的品種,下去作栽培販售,它的風味甜度香味,跟日本還是有一些區別。」

就怕消費時踩雷,業者說真假貨,還真的看不太出來,只有吃到才會恍然大悟,選擇信任的商家,或是大通路選購,恐怕才是避雷的,最好辦法。

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