芋頭大爆發！12款最新「芋泥甜點」大公開：車輪餅、布丁、舒芙蕾

食材「芋頭」帶有綿密香濃的口感，無論是芋頭蛋糕、冰品、飲料、甜點等餐點，都讓人深深著迷，這次食尚玩家整理近期最火熱的12款芋頭新品，絕對讓芋頭控難以抗拒！

[編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容／圖片提供 各家品牌

▲即使從側面看，也能看出餅皮夾不住的厚度。

1、青畑九號豆製所／7公分超狂「芋頭車輪餅」
芋頭控要失心瘋了啦！這款最受歡迎的芋頭口味，內餡高度就高達7公分，根本就是「芋頭塔」，滿滿的大甲芋頭，皮薄餡多，吃了絕對「爆餡」，一口接一口停不下來。除了芋頭車輪餅外，紅豆餡也同樣驚人，店內的每一顆車輪餅不僅餡料飽滿，內餡體積比一般車輪餅高出2倍以上，CP值同樣UPUP。

▲高達7公分的大甲芋頭內餡，高度相當驚人。

青畑九號豆製所
地址：新竹縣竹北市嘉豐二街一段129號
電話：（03）667-0506
時間：10：30～18：30

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2～4、85度c／爆漿芋泥「芋頭奶油酥」+2款芋頭飲品
85˚C在5月初推出純手工熬煮的「芋頭鮮奶」、「芋頭奶綠」兩款濃醇香的芋頭飲品，每一口都可以咀嚼到扎實的芋頭顆粒，全台麵包坊也加碼推出「芋頭奶油酥」，熱騰騰出爐包裹飽滿餡料的芋頭酥，單店就創下單日熱銷300顆的紀錄，想吃就要快！

▲全台都有門市的85度c推出芋頭系列，包含2款芋頭飲品＋1款芋頭奶油酥。

85度c「芋頭新系列」
地點：全台門市
價格：芋頭鮮奶（中杯）65元／芋頭奶綠（中杯）55元／芋頭奶油酥22元

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5～6、Sharetea／爆濃芋泥塊「芋頭奶、西米露」
這次推出的兩款新品「鮮醇芋頭奶」及「鮮芋西米露」，主打濃郁芋頭與香純鮮奶融合的滋味。每日新鮮手刨的芋頭皆100%台灣產，蜜製熬煮後打成芋泥，加入香醇小農鮮奶的「鮮醇芋頭奶」每一口還能嘗到扎實芋頭塊；而「鮮芋西米露」在芋香與奶香交融之下，加入粒粒西米露後，增加了咀嚼的口感更是加分。兩款飲品最後再擠上無糖低脂鮮奶油，讓綿密香醇的芋頭香氣更加的奔放。

▲芋頭系列新品（中）「鮮醇芋頭奶」、（兩側）「鮮芋西米露」。

Sharetea（全球旗艦店）
地址：台北市大安區忠孝東路四段221號
電話：（02）2711-7008

Sharetea（西門廣場店）
地址：台北市萬華區武昌街二段50巷2號
電話：（02）2314-8666

Sharetea（西門武昌店）
地址：台北市萬華區武昌街二段60號
電話：（02）2314-1616