開怪手是我從小的夢想！23歲甜心烘培師努力考照　「挖」出一片天

記者陳冠竹／採訪報導

「開怪手是我從小的夢想！」孫韻筑從餐飲業畢業後進入職場，但心中一直渴望當挖土機操作員，於是她工作之餘報名課程學習，但受女生先天生理上限制，一路走來並輕鬆，她唯有每天比別人多時間留下來練習、反覆詢問教練技巧，最後才終於克服困難，考取重機械操作－挖掘機操作人員證照，成功追夢！

23歲的孫韻筑留著一頭長髮、笑起來超甜，十足就是個陽光女孩，但卻有個不平凡的願望。她說，小時候只要經過工地，看到有人坐在駕駛艙開怪手忙進忙出，心中都不禁讚嘆「真的好厲害！」自己也好想坐上駕駛座操作機具，而這個「怪手夢」也悄悄在心中萌芽，期望有一天能夠實現。

孫韻筑大學進入餐飲科學習，但平時仍相當關注有關挖土機的開課資訊，只是遲遲沒有下定決心報名。一直到去年，她從僑光科技大學畢業、踏進職場後，正巧看見中華職業技能發展學會有開課，聽聞師資也不錯，便勇敢踏出第一步。

身為班上唯一的女生，和十幾位大哥相比，學習的過程可是吃足苦頭。她說，自己真的是大外行，沒有機械邏輯的概念，學得較慢、操作左右手時常常不受控制，但中華職業技能發展學會的理事長和教練們都很鼓勵她、也很有耐心地一遍又一遍教導。

因此孫韻筑只要課後有空，都會留下練習，有問題就抓緊時間請教教練，最後終於在去年12月初一圓夢想，考到重機械操作－挖掘機操作人員證照。但孫韻筑認為，從上課、考照到現在實際上路，其中仍有很大的不同，還是需要多操作和練習。

「一個女孩子怎麼會去考怪手？」孫韻筑說，這是身邊親友最常提出的疑惑，就連爸爸也是，但媽媽就很支持她走自己想走的路，認為「每一個技能都有值得去學習的地方」，多一項專長在手對將來也有幫助；由於身邊的朋友都知道她有個「怪手」夢，所以後來考上證照後，爸媽和朋友都很替她開心，「終於完成從小到大的願望了！」

原本專精烘培的孫韻筑也發揮大學所長，預計2月將在宜蘭開設「杉舞三生」咖啡店，販賣各式手作甜點、大灶饅頭、手沖咖啡等，但心中並沒有忘記最愛的怪手機具；日前獲中華職業技能發展學會所邀、開始擔任助教兼差，她笑著說：「這樣也算是用另一種方式朝自己的夢想邁進吧！」