47歲女星梁家榕靠檸檬水逆齡！營養師教你喝對黃金比例
【早安健康編輯部】女演員梁家榕當年以花系列《太陽花》惡女「趙士芬」一角爆紅，轉戰本土劇八點檔後精湛演技同樣備受矚目，而她凍齡功力更是高超，今年47歲的她保養得宜，從外表完全看不出實際年齡，前陣子《延禧攻略》正夯，她也被發現和劇中飾演「純妃」的女星王媛可撞臉，相似度頗高，不過二人實際年齡可是差了13歲，讓網友敬佩她的無敵凍齡。
近來她上大賣場逛街被捕獲，素顏照po上網更驚呆網友，直呼「47歲凍齡美貌太不科學！」出道27年的梁家榕依舊維持少女模樣，神奇逆生長讓不少人大讚美魔女，更不禁好奇梁家榕的駐顏術。之前受訪時曾被問起保養秘訣，梁家榕大方分享，與其每天擦大量保養品，不如從調整生活習慣、體內食補做起，不藏私公開3個秘訣！
- 規律作息
「能睡的時候盡量睡！」熬夜是身體老化的幫兇，梁家榕認為，維持好膚質的關鍵是規律作息，遠比勤擦大家力推的保養品更重要，雖然軋戲熬夜對她來說是常有的事，但在沒工作時會盡量早睡早起，12點前睡覺、早上8點起床，乖乖注重日常作息才能從內美到外！
- 瑜伽、健走
相較不少女星會定期上健身房，梁家榕過去曾坦承自己不愛激烈運動，通常用溫和的伸展運動、瑜伽、健走代替，並且把握每個能多動的機會，每天、每周都會固定快走到微喘又流汗的程度，藉此默默維持好體態。
- 檸檬水天天喝
「飲食非常重要！」梁家榕說，她會將檸檬洗淨、切薄片加進開水，一天會喝上好幾杯，這個習慣持續多年，她認為喝檸檬水除了保養美肌，還能增強抵抗力。
梁家榕坦言，先前拍「花系列」熬夜超過3天常會發燒，還曾拍完戲就到急診報到吊點滴，而這幾年她明顯感覺身體變好，也不藏私向劇組推薦喝檸檬水的好處，她的其他固定菜單還有柑橘、草莓、奇異果等維生素C含量高的水果，都是避免暗淡無光、保持肌膚透亮的秘密！
梁家榕於 臉書分享 檸檬水做法
- 檸檬沖洗乾淨，再用食用小蘇打粉搓洗
- 一匙食用級小蘇打粉加入水中浸泡10分鐘後，沖洗乾淨
- 連皮切片泡在水裡，酸度看個人接受度自行調整
檸檬好處：檸檬水功效有這麼神奇嗎？
檸檬營養成分：
檸檬富含維生素C、維生素B1、維生素B2、菸鹼酸、鈣、鎂、鉀等，檸檬皮也具有抗氧化的植化素
檸檬水的功效：
- 補充水分：排毒又甩脂
資深營養師張益堯指出，原本不太喝水的民眾可以藉由喝檸檬水多喝一點水，成年人每天需要的水分攝取量約為：【體重（kg）×30～40cc】，以60公斤成年人為例，每天約需1800～2400cc的水。足夠的水份攝取，可以幫助生理機能的代謝順暢，有助排除體內毒素、宿便，是減重時非常重要的一環。
檸檬水是許多女明星的最愛，不少人視為減肥聖品，但要注意的是，女明星能成功瘦下來，絕不可能只靠喝檸檬水達成，飲食、運動一定也要調整喔！
- 鉀離子：利尿、消水腫
檸檬富含鉀離子，有助於調節細胞內外的滲透壓與酸鹼平衡，張益堯營養師舉例，外食族吃的口味較重鹹，容易攝取較高比例的鈉，造成體內水分蓄積，也就是水腫，甚至提升高血壓風險；除了日常應減少鈉攝取，檸檬水含有大量的鉀離子，可以幫助調節滲透壓、代謝過多的鈉鹽，達到利尿消水腫的目的。
- 維生素C：增強免疫、養顏美容
豐富的維生素C有助於飲食中鐵的吸收，鐵在血紅素的生成與免疫系統的健全扮演很重要的角色。另外，膠原蛋白合成的過程中，維生素C也是不可或缺的元素，再加上維生素Ｃ具有抗氧化的功效，所以維生素Ｃ的補充對於養顏美容來說是很有幫助的。
張益堯營養師分析，每100g的去皮檸檬含有53mg的維生素C，雖然不是水果中最多的，但每天1顆半就足夠提供成人每日所需要的維生素C 建議量(60mg)。同時檸檬又富含生物類黃酮等植化素，可以強化維生素Ｃ的抗氧化能力，增強免疫，減少發炎或自由基對細胞的破壞。
對於平常蔬果吃不夠的外食族來說，喝檸檬水有助補充維生素C，但若是想要美白，平時的防曬還是更要注意，若天生皮膚就比較黑，可能不容易單靠檸檬水就達到美白效果。
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檸檬水的完美比例，營養師教你這樣喝
維生素C遇到高溫就會流失，但檸檬皮中的抗氧化成分又一定的溫度幫忙釋出，究竟檸檬水該怎麼做比較好？張益堯營養師推薦以下做法：
- 將檸檬洗淨後切片（也可以先榨成汁）
- 將檸檬片丟入60°C以下的溫水浸泡
- 建議比例為 1 顆檸檬搭配 1000 c.c.的水
張益堯營養師指出，一顆檸檬，搭配1,000cc的水是很不錯的比例，口感不酸，同時可以提醒自己多喝水；使用溫水可以幫助溶出更多的檸檬營養，同時又不會破壞維生素Ｃ，檸檬皮一起泡入，也可以享受到檸檬皮上抗氧化的檸檬精油，也有研究顯示，檸檬皮上的橙皮苷有益預防心血管疾病，如此一來能保存較多檸檬的營養物質，維生素C、檸檬精油都能攝取。
檸檬水避免苦味小撇步
- 榨汁時先去籽
- 切片時避免將籽切破
- 先將檸檬冷凍半天再切片
張益堯營養師分享，檸檬榨汁時先去籽，甚至切片時最好避免將籽切破，因為籽含有檸檬苦素，會讓檸檬汁變苦。另外，也可以先將檸檬冷凍半天再來切片，也是避免檸檬水變苦的小撇步！（資料來源／）
檸檬水禁忌：想喝檸檬水，這幾點要注意！
檸檬雖然是很好的水果，但仍然要適量攝取，張益堯營養師提醒，尤其檸檬原汁非常酸，務必要稀釋後再行飲用，腸胃道容易有不適症狀者，應避免空腹飲用。以下整理攝取過量高濃度檸檬水，可能產生的負面影響，務必格外謹慎：
- 潰瘍、胃食道逆流、胃灼熱
腸胃不好的人喝太多檸檬汁，短時間內可能出現胃痛、胃酸逆流、胃灼熱、乾咳等症狀，若本身有胃潰瘍、容易胃酸逆流，應避免空腹飲用檸檬水。
- 腎臟負擔
檸檬鉀離子含量高，對於腎臟病患可能會造成負擔，建議先諮詢醫生及營養師。
- 牙齒琺瑯質遭侵蝕
容易牙齒酸軟、有敏感性牙齒問題的人，喝檸檬水可以使用吸管，並且留意飲用量，以免牙齒琺瑯質受酸蝕。