鹿港經典手路菜大集合！60桌美食宴9/21開放報名
新頭殼newtalk
年年秒殺的「鹿港小吃宴」今年推出升級版活動「鹿港潯味甲子宴」，鹿港在地商圈找來鹿港超過60年的老店家，集結經典菜色和師傅手路菜，一次囊括鹿港美食，一口氣吃進一甲子美食精華。
坐擁百年風華的鹿港小鎮，擁有許多歷經不止一甲子歲月的在地美食。近年在地商圈舉辦的「鹿港小吃宴」更是年年一釋出便秒殺。今年因武漢肺炎疫情影響觀光經濟，另外舉辦小吃宴升級版的「潯味甲子宴」，呈現超過一甲子甚至上百年的老店菜色與總鋪師手路菜，並加碼送贈品及現場抽獎、表演活動。
這次活動將邀請美食專家，曾掌廚台灣5大家族之一辜家廚房的雷蒙老師來掌握菜色節奏，並從擺盤等各種細節，更深入地呈現美食的質感藝術，讓經典更具吸引力。百年老店端出的菜色有三番百年傳承無粉蚵仔煎、蝦丸、烏魚子、玉珍齋石花糕、鄭玉珍鳳眼糕、松本坊彩頭酥等多家知名老鋪。
60年以上的老店也不惶多讓，有三和珍鰻粽、鵬師小丸子、漢彬蒸丸、錦興餅舖蔴荖搭配林家三代承襲潤餅皮。還有總鋪師手路菜五柳支魚、百匯海鮮羹、豬肚炸、腳庫筍絲；蝦猴達人的鹽滷母蝦猴；網紅名店：魷魚王及阿公香腸。甜品更是古早味養生十足地銀耳花生湯圓。光菜色之豐富，便值回票價。一桌美饌蘊含整個鹿港的百年底蘊，彷彿濃縮了整個鹿港的美食地圖！
「潯味甲子宴」可使用振興券消費，並加碼推出多項現場活動及贈品，包括鹿港商圈指定店家消費券300元、彰濱工業區四大觀光工廠及線西餅乾學院抵用卷200元、精美環保保溫袋、現場抽獎活動、以及現場精彩表演等，以在地黃金陣容邀請全台美食愛好者共襄盛舉，務必將百年古鎮濃濃的鹿港人情味及歷史底蘊，一次讓全台打包到滿滿的熱情。
「鹿港潯味甲子宴」將在11月7日晚上6點於彰濱工業區台明將台灣玻璃博物館開桌上菜，每桌6000元，預計開放60桌。報名需以桌為單位，9月21日上午8:30開放報名。
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