【健康醫療網／編輯部整理】武漢肺炎疫情蔓延，民眾瘋搶防疫物資，不論是口罩、酒精、乾洗手等，往往一上架就銷售一空。常被用做手部消毒的酒精，市面上分成95％和75％兩種，不少民眾對於如何選擇感到困惑，藥師表示，市售酒精不是趴數愈高殺菌效果就愈好，75%的酒精濃度雖然較低，卻能兼顧蛋白質變性及穿透效果，能徹底將細菌殺死。
目前常用的消毒用品其中一種便是乙醇（Ethanol），也就是酒精。藥師表示，酒精用來滅菌主要是藉由乙醇造成蛋白質脫水、凝結、變性的作用，使細菌細胞壁表面的蛋白質被破壞而造成細菌死亡。
95%酒精以蒸餾水稀釋
95％酒精或100％的無水乙醇，雖可使細菌表面蛋白質快速的凝固而變質，卻無法滲透進整個細菌細胞內部進行作用，造成細菌內部仍具有活性的休眠狀態，無法完全殺死細菌。
75％的酒精濃度雖然較低，卻能兼顧蛋白質變性及穿透的效果，可以緩慢的使細菌表面蛋白質凝結，並在凝結前完全穿透進整個細胞，造成整個細胞的變性，因此能徹底將細菌殺死。
如果只搶到95%酒精怎麼辦？藥師建議，可以將酒精和水以3:1的比例將95%酒精稀釋為消毒用酒精，或將79ml的95%酒精加水稀釋到100ml來使用，水為純水、蒸餾水或煮沸過的冷開水；在做稀釋動作前，建議戴手套保護，避免觸碰酒精所造成的疼痛感。
搭配濕洗手徹底清除病毒
酒精高度易燃且具有揮發性，應妥善儲存，有幼兒的家庭，應將酒精存放在孩童拿不到的地方，並讓孩子了解酒精的特性，噴灑時避開眼睛周遭，日常生活中仍需搭配洗手，才能將沾附的病毒徹底清除。
資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
（文章授權提供／優活健康網）
【延伸閱讀】
留言 0