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美食

好可愛「小兔抱抱餅乾」像不像玉兔抱月餅~

iCook 愛料理

更新於 09月05日01:00 • 發布於 09月05日01:59 • Popo小日子

好可愛「小兔抱抱餅乾」像不像玉兔抱月餅~

可愛的「小兔抱抱餅乾」很像玉兔抱著月餅的感覺,實在好適合中秋節做給孩子吃呢!!有 1 個人也跟著做囉!

食材

  • 軟化無鹽奶油, 100g
  • 糖粉, 50g
  • 雞蛋, 1顆
  • 低筋麵粉, 230g
  • 鹽, 1g
  • 迷你起士夾心餅乾, 適量

料理步驟

步驟 1:這次抱抱餅乾用的是日本Bourbon的迷你起士夾心餅乾(一條15塊餅乾)。

步驟 2:先將軟化無鹽奶油及糖粉拌勻後倒入雞蛋液拌勻,接著倒入低筋麵粉及鹽攪打成團後桿平冷藏15分鐘。

步驟 3:用餅乾模型壓出兔子形狀。

步驟 4:放上迷你起士夾心餅乾並將手折起來,放入預熱160度烤箱15分鐘。

步驟 5:排排站「小兔抱抱餅乾」好療癒耶!!像不像玉兔抱著月餅或月亮~~~超應景!!

步驟 6:還幫小兔們擦上腮紅(笑)酥脆餅乾還吃得到起士香氣,真的是可愛又可口!!

步驟 7:有發現這隻兔子在偷吃餅乾嗎!?

步驟 8:將小兔們包裝起來讓孩子帶去學校與同學一起過中秋:)

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:好可愛「小兔抱抱餅乾」像不像玉兔抱月餅~

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