2019年2月,個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
食材★★★★★★★★☆☆ 8顆星
調味★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
烹調★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
氣氛★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
服務★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
環境★★★★★★★☆☆☆ 7顆星
「果然有台灣前幾名水產盤商的水準阿!」
前些日子回到了彰化,剛好朋友要去試試看父親節大餐的菜色,就邀了我一同前往。沒想到實際一吃之後,食材的鮮度還真的挺好的。
這幾年來彰化多了許多大大小小的婚宴會館,每家都有其特色,有的份量足,有的口味實在。這家在和美的「阡松大阪屋」,則是標榜食材新鮮,活體直送。若你對海產的鮮度有所要求,那麼這家倒是很不錯的選擇。
阡松大阪屋在和美鎮的線東路上,佔地不小,大大的招牌十分顯眼。
這次我們提早來訪,跟老闆聊了一下,而隔天剛好有一場頗大的喜宴,整個會場內布置得喜氣洋洋。
從門口開始就是幸福滿分的裝飾。
不知道是哪一對新人,在這裡祝他們百年合!!
回歸正題,就來介紹這次的父親節套餐~
這次在7月30日前預定會送活波士頓龍蝦跟冰淇淋,剛好明天就是7月30日了,想預定的朋友手腳要快喔!
仟松刺身拼盤:由於老闆是海產專家,生魚片跟鮑魚的鮮度沒有話說,解凍也很完全,毫無腥味又鮮甜。
港式茶鴨味道一般,中規中矩。
鮭魚生魚片新鮮。
旗魚生魚片充滿彈性。…繼續閱讀
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