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旅遊

最道地的澎湖美食!新鮮美味台式合菜《668海鮮餐廳》

台灣旅行趣

更新於 2022年03月07日11:37 • 發布於 2022年03月06日16:00

澎湖道地美食海鮮看過來,食材新鮮、價格親民的《668海鮮餐廳》美味又實在!到海島旅遊必定品嚐的美食絕對少不了海鮮,位在澎湖馬公市外圍的《668海鮮餐廳》是一間台式合菜海鮮餐廳,在澎湖觀光產業興起後,新鮮美味又高CP值的評價受到不少觀光客喜愛,如今已是許多旅行社指定光顧的餐廳。

店內座位區相當寬敞,很適合團體聚會用餐,除了開放式的圓桌座位之外,另有可隔開的包廂座位區,若擔心沒座位皆可事先致電預訂。

平時我們到海鮮餐廳只懂得點魚蝦、螃蟹等料理,而在《668海鮮餐廳》裡,老闆娘推薦的招牌料理則是各種你說不出名字的海產!除了有自己獨特的創意料理方式,還包含了只有澎湖才有的「家鄉味」跟專門吃法。

炒生蛤
以滿滿一大盤新鮮生蛤作為主角炒上芹菜,店家用料大方,絕對不會碰見那種生蛤只有幾個而被配角芹菜搶走風頭的情況。

珠螺皮蛋(限量)
珠螺是澎湖常見的料理,這道料理限量的原因是珠螺需看天氣捕獲,老闆娘也堅持只採購當日新鮮的珠螺,搭配皮蛋和辣椒快炒,濃郁的香氣刺激味蕾,對台灣本島來說是少見又特別的組合。

蒜苗石鮔
一般澎湖習慣拿來滷製或曬乾的石鮔,在這邊則使用生石鮔配上蒜苗大火快炒,香氣十足,口感新鮮Q彈富有嚼勁。

鹽酥象魚干
用一年四季都有的象魚製作成的鹽酥象魚干,是澎湖人必吃的下酒菜,鹹辣的口感也很下飯!

三點蟹  
肥美的螃蟹人見人愛,三點蟹是澎湖人最常食用的螃蟹,價格便宜且殼薄好處理,不用擔心吃螃蟹會遇到難撥的麻煩。蟹肉飽滿細嫩,以及滿滿讓人垂涎欲滴的金黃蟹膏,是饕客們經常指定的海鮮料理。

水晶冰脆卷
新鮮的水晶小管切片,沒有過多調味直接吃到最原始的美味,沾上一點美乃滋也很合適,是一道簡單鮮美的料理。

曾被交通部旅遊推廣的澎湖美食,如今《668海鮮餐廳》每日都是高朋滿座,觀光旅行團一車又一車來訪,菜色多元豐富,滿滿一桌價格驚人得便宜,老闆娘也用心經營且熱情待人,和回頭再來訪的客人變成朋友,若來到澎湖旅遊,不妨來《668海鮮餐廳》體驗這物超所值的大滿足!
668海鮮餐廳
店家地址:澎湖縣馬公市信義路9巷36號
營業時間:9:00-13:30 / 17:00-21:00
連絡電話:06-9276699
粉絲專頁:https://bit.ly/3FILl4k
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