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美食

秋朝咖啡館 | 老屋心故事慢靈魂

花蓮邦

更新於 03月18日02:08 • 發布於 03月08日08:12 • Yoti 薛(薛永廷)

屋齡80多年的「秋朝咖啡館」位於花蓮市區花崗街上,在日治時期時是由羽鳥重郎醫師所開辦的台灣第一間兒童專門醫院,經過幾十年的荒廢,由現在女主人買下整修,以維持原來的格局及樣貌為目標,成為煥然一新卻又充滿歷史感的日式建築。前年2016年,羽鳥醫生的孫子特地來咖啡館尋找爺爺的記憶,充滿故事的老屋連結了台灣與日本兩地的友誼。

走進咖啡館,從頭頂上的屋樑,屋瓦、樑柱…等架構,還有屋內的擺設,彷彿走進了時光隧道一般,感受時間靜止的復古氛圍,聽著店內所播的音樂,選擇一本書、一個角落,悠閒坐下閱讀,體會這裡懷舊的氣氛與緩慢的步調。

咖啡館飲品選擇多樣,像是咖啡有使用花蓮瑞穗鄉加納納與富里鄉學田咖啡豆…等在地精品咖啡,是少量烘培的在地選擇,喝杯咖啡並伴隨著老屋內的檜木香氣,細細品味心靈和咖啡香共鳴的悠閒。

以上圖文同步刊登於花蓮觀光資訊網《花蓮趣》26期秋季號「花現食光」專欄。

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