相撲選手「胖卻健康」！醫點出「驚人關鍵」：普通人學不來
記者鄭玉如／台北報導
▲家醫科醫師李思賢提到，相撲選手基因特殊，加上長期訓練，塑造出胖卻健康的體質。（圖／PIXABAY）
相撲選手雖體重過重，但身體普遍相當健康。家醫科醫師李思賢表示，相撲選手的體質與一般肥胖族群不同，不是靠努力吃就能練出來，而是基因、訓練、飲食與生活型態長期協同作用的成果。他們的脂肪多半堆積於皮下而非內臟，並同時擁有極高的肌肉量，以及穩定的血糖和血脂代謝能力。
李思賢在臉書粉專指出，相撲選手獨特的體型，是結合先天體質條件與後天極端訓練環境長期雕塑而成。從小就挑選具備體型壯碩、骨架寬大、肌肉密度高與脂肪儲存能力強的族群，加上高強度的空腹訓練、極大量的熱量攝取，以及經過精心設計的飲食作息，才逐步塑造出這種身體條件。
李思賢提醒，一般人若試圖模仿相撲選手「吃多、練多」的模式，卻缺乏相應的基因條件與長期適應歷程，很可能導致內臟脂肪暴增、肝臟超負荷，甚至引發代謝崩潰。簡言之，「相撲體質」並非僅靠大量進食即可獲得，而是長年多重因素協同的結果，普通人若強行模仿，反而容易傷害身體。
而相撲選手的胰島素也展現出一種特殊的運作機制。一般人若長期處於高胰島素狀態，可能導致胰島素阻抗（Insulin Resistance），進而造成血糖升高，引發脂肪肝與糖尿病。但相撲選手因具備大量肌肉，能快速清除血糖，加上皮下脂肪的儲存能力強，即使餐後胰島素大幅上升，也能迅速將葡萄糖儲存至肌肉與皮下脂肪中。
李思賢比喻，相撲選手的肌肉如同一個超大型電池，能瞬間吸收能量，而脂肪組織則像是一座大型倉庫，能安全儲存過剩能量。這種「高效率利用高胰島素水平」的代謝模式，一般肥胖者難以複製，也正是相撲選手能「胖得健康」的關鍵。
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