台灣的夜市總是隱藏著許多平價又接地氣的美食，每次晚餐不知道要吃什麼，到夜市晃一圈絕對能花小小的錢得到大大的滿足～這週的【桃園人帶路】就來介紹位於桃園市中壢區的中原夜市，中原夜市顧名思義就是以中原大學為中心點，周邊的實踐路、日新路延伸出來的店家與小吃所組成的夜市商圈，雖然佔地不大，但John編認為美食密度卻很高，所以也可以說是John編從小吃到大的回憶～因此這次要直接推薦7家John編每次去必吃、高CP值的銅板美食，大家快快收藏起來！
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1.御冠園鮮肉湯包
首先介紹的這家就是永遠都在排隊的御冠園鮮肉湯包，不得不說很多夜市小吃都是騙觀光客或純粹老闆動作慢才有的排隊人潮（開玩笑），但這家在轉角的御冠園鮮肉湯包絕對是扎扎實實的好吃！純手工現包、現蒸的湯包，不但皮薄、餡多，一口咬下還有滿滿的肉汁溢出，搭配店家特製獨門辣醬或醬油膏，保證你吃過就回不去！
【御冠園鮮肉湯包】
地址：桃園市中壢區實踐路88號
電話：0932-282-335
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2.包好甲蔥燒包
接下來這家也是老饕必吃～包好甲的蔥燒包皮跟餡的比例拿捏得很好，如果要John編形容這家蔥燒包的味道，大概就是好吃的胡椒餅內餡搭配Q彈包子皮，每一口都吃得到蔥跟與胡椒的香氣，如果喜歡重口味的朋友一定會很愛！而且這家店的包子皮真的很厲害，不但是吃得到很純粹的麵香，還會越嚼越甜，因此店家也有單賣包子皮讓大家可以買回去夾自己喜歡的餡料喔～
【包好甲蔥燒包】
地址：桃園市中壢區實踐路86號
電話：03-4369095
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3.深海魷魚頭
都到夜市了怎麼可能不吃一些高熱量的炸物！這家主要販售一些像是魷魚頭、花枝丸、蝦捲等海鮮類的炸物，當然也有一些基本款炸物像是雞翅、甜不辣、薯條、地瓜等等…但John編不得不說，這家炸的海鮮可能都是阿嬤養的，每一樣都好粗又好大，而且炸粉的比例裹得剛剛好，每一塊都能吃到飽滿又Q彈的海鮮，而不會覺得只是吃了一堆炸皮，然後這家還有很棒的一點是炸物都有大份跟小份可以選擇，適合跟John編一樣想吃很多樣美食又小鳥胃的朋友。
【深海魷魚頭】
地址：桃園市中壢區日新路80號前（全家便利商店門口）
電話：0905-052-000
4.長髮阿伯蔥油餅
接下來這家非常妙，他在Google顯示的店名叫做「長髮阿伯蔥油餅」，顧名思義就是一個長髮阿伯開的無名蔥油餅店，身為中原大學校友的老闆，在中原擺攤賣蔥油餅一賣就是30年，而老闆也不假他人之手，每天堅持自己現桿、現煎蔥油餅，因此要來吃的朋友也需要花點時間等候，但是你看那比臉大的蔥油餅，一份超厚實的蔥油餅加蛋竟然只要25元！而這家的蔥油餅也不只是便宜而已，煎的酥脆的餅皮，一口咬下滿滿的蔥味跟蛋香溢出，包你只要吃一口就能理解這家店為何不分平假日每天都要大排長龍了！
【長髮阿伯蔥油餅】
地址：桃園市中壢區實踐路35號（洗衣店前）
電話：0986-180-360
5.開運屋地瓜球QQ蛋
地瓜球的粉絲在哪裡？這家要排到天荒地老的地瓜球專賣店同樣也是John編的心頭好，他們的地瓜球比市面上的還要大上許多，地瓜球的Q度也剛剛好，咬下去還會有滿滿的空氣感，不會吃到嘴巴很酸那種，重點是還有梅子、海苔、咖哩、椒鹽芥末、花生、巧克力…等近十種的調味粉可以自己加，但John編還是覺得地瓜配梅子最對味！
【開運屋地瓜球QQ蛋】
地址：桃園市中壢區日新路99號
電話：0922-270-999
6.天下奇冰
吃完鹹食就來吃吃好吃的甜品吧！這家在桃園有數家分店的天下奇冰只要是桃園人應該都不陌生吧～但是這家位於中原夜市的旗艦店在兩年前重新裝潢過，簡約又明亮的韓系裝潢讓大家都能輕鬆優雅的吃著好吃的冰品，而說到這家冰店最大的特色，那就是店家的冰品大多是使用手打的泡泡冰，泡泡冰跟其他的冰品比起來，不但多了一種綿密的空氣感，吃起來也比較不甜膩，而隨著季節更換不同新鮮水果更是要你每次來都沒來由的想吃上一碗！
【天下奇冰】
地址：桃園市中壢區力行北街47號
電話：03-456-1155
7.彭春妹
最後一定不能錯過這家每週只營業週四開到週日四天的麻糬專賣店，原先只是台小小的餐車，近幾年終於有了大店面，店家販售的是每天現蒸、現擣的客家麻糬，熱呼呼的麻糬吃起來Q彈不黏牙，加上各種鹹甜配料，每次John編一吃都在內心尖叫「春妹也太會做了吧！」（裝什麼熟），絕對值得你專程到中原吃上一份！而John編最推薦的則是加了花生粉、煉乳和玉米脆片的「Q脆」口味，另外，除了麻糬店家也提供麻糬麵包、客家擂茶等餐食飲品，但是相信John編，春妹的用料絕對一點都不客家！
【彭春妹】
地址：桃園市中壢區中山東路二段170號之2號
電話：0901-491-509
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