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台中隱藏版美食!「秘一日牛排飯」無招牌的美味饕客才知道

台灣旅行趣

更新於 2022年01月26日12:32 • 發布於 2022年01月25日16:00

低調沒有招牌的秘一日牛排飯主打丼飯料理,餐點主推牛排飯、松阪豚飯、唐揚雞飯、烤物,店內還有一個招牌強打就是螃蟹味噌湯,吃過的人都說讚!

走路經過聞到陣陣的烤肉香卻看不到店家招牌,這就是秘一日牛排飯的特色,低調的門面上寫著今日菜單,復古文青的窗戶上有著懷舊的窗花,讓人看了有種想揭開它神秘面紗的衝動,要不是門口玻璃上寫著店名,很容易不小心就錯過這令人難忘的美食。

店內以木質風簡約裝潢為主,靠近料理台長長的吧台區帶點日式居酒屋風格,店內座位區不多,一到熱門用餐時段要耐心等候。店內主打丼飯料理,餐點主推牛排飯、松阪豚飯、唐揚雞飯、烤物,店內還有一個招牌強打就是螃蟹味噌湯,想吃要看準時機,並不是每個季節都有唷!

牛排飯
牛排飯一上桌就被大份量的烤牛排給驚艷到,牛排把白米都蓋住了,放料十足毫不手軟,若沒有指定特定熟度,店家會以牛排最軟嫩的熟度出菜,粉嫩的肉質光看就是一種視覺享受!牛肉的香氣撲鼻而來,醇厚的香氣在嘴中散開,軟嫩中帶有嚼勁的肉質以及鮮嫩的肉汁讓人回味無窮,牛排上沾附著特製燒烤醬,將牛肉的美味巧妙地引了出來,白飯上淋上了鰻魚醬,鹹甜鹹甜的滋味也讓白飯更下飯了。

唐揚雞飯
唐揚雞將外皮炸到金黃色,鹹酥脆口的外衣結合多汁軟嫩的雞肉,一口咬下肉汁潺潺流出,吃起來還會發出卡滋卡滋的聲音,充滿著日式的風味,搭配醃製過的小黃瓜增添爽脆的口感,同時酸甜的滋味也能解解膩,淋上醬汁的白飯好吃到讓人一口接著一口!

伊比利黑毛豬上蓋飯
厚實的豚肉看起來好誘人,鮮嫩多汁的美味在嘴裡縈繞,油脂豐富的豚肉口感溫潤,軟Q軟Q的豚肉每一口都吃得到炭火燒烤過後的香氣,非常下飯。
【秘一日 牛排飯】
店家地址:台中市西屯區漢口路二段57號
連絡電話: 04 23132300
營業時間:週一至週日 17:00–22:30
粉絲專頁:https://bit.ly/3pHgQH4
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