南方澳鯖魚節周休二日登場 體驗海上獨木舟品嚐鯖魚飯

記者張正量／宜蘭報導

南方澳鯖魚產量占全國之冠，因此有「鯖魚的故鄉」之稱，蘇澳漁會將在十月十二、十三兩天舉辦鯖魚節活動，促銷南方澳海鮮美食同時宣導海洋保育。

南方澳鯖魚節今年邁入第二十八年，為了讓民眾了解南方澳獨特鯖魚產業，漁業署及宜蘭縣政府聯手蘇澳區漁會，一連兩天將在南方澳第三漁港舉辦鯖魚節活動，邀請大家到南方澳品嘗最新鮮的漁產美食。

漁業署主任秘書繆自昌表示，鯖魚在台灣是最重要的一個近海的魚類，每年大概都有十幾萬噸，包括蘇澳、基隆都是主要的產地，鯖魚除了食用之外也常做加工使用，可以看到很多的鯖魚罐頭，這也是早先年大家一起的回憶，希望大家告訴大家，能到蘇澳來參加鯖魚節。

南方澳漁港是符合歐盟國家生鮮魚貨不落地規範的全台三大漁港之一，每年鯖魚產量約四萬噸，產值在六億元是名副其實「鯖魚的故鄉」，兩天的鯖魚節活動將有好吃好玩的鯖魚便當品嘗及海洋保育遊憩體驗，蘇澳區漁會理事長蔡源龍表示，百分之六十的鯖魚產量在南方澳，邀請大家來南方澳品嚐鯖魚。

漁會總幹事陳春生說，今年的主題比較多元化，不是只有鯖魚而已，漁業也要轉型，包括休閒漁業等，所以在港區裡面也弄了一個獨木舟的一個體驗營，此外還有二百個鯖魚便當及每日一百個丼飯免費品嚐，秋冬是鯖魚最肥美的季節，不管是煎、煮、炒都很好吃，漁會也在研發無刺鯖魚料理，未來希望推廣到學校成為美味的營養午餐。