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美食

台北預約制甜點「Cypress & Chestnut」,感受茶香與蛋糕香的治癒瞬間!

TRAVELER Luxe旅人誌

更新於 2021年04月20日02:47 • 發布於 2021年04月20日06:00 • text 黃雨柔/photo 林衍億

將季節美景放進白色國度之中,簡約的一方天地傳來絲絲的甜蜜氣味,融合著鮮花、水果及茶香滿溢空間,輕柔的音樂流動於耳邊,幾張木質老件家具圍繞出輕鬆自在的氛圍,細品小盤裡的香甜旬果與綿密蛋糕、啜飲一口熱燙香茶,享有片刻的靜謐時光。

延伸閱讀:台北預約制甜點「Cypress & Chestnut」,品嚐花卉與旬果融合成甜蜜日常

店內環境/Cypress & Chestnut/預約制甜點店/美食/台北/台灣

坐落復興南路巷弄內的「Cypress & Chestnut」正隱身在輕薄白紗之後,推開玻璃門映入眼簾的是純白的潔淨空間,正對著入口的是長型櫃台,前方的寬闊空間為提供給預約制客人內用的場地,幾張木頭家具、優雅的新鮮花卉及原色織布妝點著桌面,散落於角落的乾燥花朵為空間注入唯美靈魂,手作甜點與熱茶為此刻帶來治癒內心的幸福感。

店內環境/Cypress & Chestnut/預約制甜點店/美食/台北/台灣

「Cypress & Chestnut」主理人 Yiling 在空間裡複製了早期在美國生活的記憶,例如店名是居住在波士頓時住家所坐落的路口街名,或將店內的擺設放進陶藝、器皿或鮮花等,讓當時一起住在美國的朋友都說:「像是回到以前的家一樣。」

店內環境/Cypress & Chestnut/預約制甜點店/美食/台北/台灣

在簡約的白色空間裡放進喜愛的生活元素,特意將天花板使用挑高裝潢,展現出開闊的視覺效果,雙面落地窗的設計讓光線透進室內的每一隅,加上細白窗紗遮蔽過路人的眼光,更增加空間的隱密性,由新鮮花卉及乾燥花交織出優雅唯美的氛圍,幾張木質桌椅擺放在適宜的位置,可以是好友共用的長桌,或是獨享時光的圓桌,讓前來的客人被環境裡的溫暖巧思深深地擁抱,採內用預約制的方式,讓客人們享受靜謐的氣氛,更在這裡體會到真正放鬆的感覺。

甜點/店內環境/Cypress & Chestnut/預約制甜點店/美食/台北/台灣

Yiling 說到品牌初期是想以工作室方式成立,將自己所學的服裝織品專業結合品嚐甜點的空間,沒想到開設後主力變成甜點,隨遇而安的她目前以製作甜點為主,在未來會想要結合陶藝、器皿等生活美學相關的選物或活動,讓空間擁有不同的樣貌,展現更多在生活細節上的獨特美感。

延伸閱讀:

大同區公園旁一人經營小店「陽苔」,外帶台灣味調飲與甜點,復古文藝風格

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