【沒有抽油煙機的日子】花雕醉烤雞 Paella！中式風味嘅西班牙飯！有飯焦！今次仲唔嚇死西班牙佬！

用咗3年嘅抽油煙機正式收工，係無佢嘅日子仍然都要煮飯食。今次唯有用極少油煙機煮法，加埋焗爐嘅功力，去整一個前所未有嘅中式 Paella。明明係西班牙菜式又點樣中式呢？方法就係用番中式嘅調味去煮，加埋之前整嘅烤醉雞，出嚟件事非常之米芝蓮！西班牙佬肯定嚇一跳！
烤醉雞食譜：
https://youtu.be/a1ihfuH3mNY
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*香港除害劑註冊編號1P129(VP)；^香港除害劑註冊編號1P198(VP)