自從係台灣食過剝皮辣椒雞湯後驚為天人🤤嗰種鮮甜真係超級回味🥹
⭐️材料及成本:
新鮮雞髀2隻 $76
貴妃蚌4隻 $32
花甲王8隻 $16
剝皮辣椒7條連半樽水 $17
蔥1扎 $2
薑6-7片 $2
米線約200克 $6
⭐️調味材料:
鹽2茶匙
總數$151,每個便當約$75.5
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⭐步驟:
1️⃣米線滾水煮2分鐘後, 熄火後焗多4分鐘後撈起攤凍備用
2️⃣詳細步驟請參考Reels
🩵雞湯可以保溫壺裝起,到時候再一齊叮返熱
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