雖然中環係黃金地段,租貴係人都知,但其實一路行上去,出奇地隱藏住唔少小店,而且行得上越斜,就收埋得越多小店細鋪,有啲可以細到係家庭式經營,好似呢間中環新店咁。
呢間韓國人主理嘅小店,雖然我冇刻意去問,但睇得出係家庭式經營,料理以鐵鍋同石鍋為主,唔少都係烤/炒嘅惹味菜式,中環黎講唔會特別貴,性價比真係幾高。
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🍗招牌芝士烤全雞 ($288)
烤得Juicy嘅嫩雞,外皮醃好烤起,夠哂惹味濃香,再鋪上海量芝士,啖啖拉絲超正,底下仲墊住入味嘅糯米,滲哂啲雞油脂香落去,撈埋甜粟米超正。
🥘石鍋炸醬麵 ($158)
雖然寫係石鍋,但望落應該係石板/鐵板,冇特別研究但最緊要好食,炸醬麵上枱熱鬧鬧,炸醬濃度較到啱啱好,又有啲清爽蔬菜粒,鹹中帶微甜超正。
🧀芝士雞蛋卷 ($108)
比出邊大份嘅蛋卷,夠2-3人Share,仲要填滿半溶芝士,一夾起超拉絲,芝士控一定鍾意。
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🍖韓式薯仔豬脊湯 ($148)
🥓大醬湯 ($118)
呢到都有好幾款韓式湯鍋,可能因為少食韓國菜,前者落埋菜乾第一次見,但熬得超濃郁帶甜,飲落舒服又帶微辣。
🍹真露Cocktails (4杯 $208)
出邊少有嘅真露Cocktails,四款唔同分別係Raspberry Plum、Grape Fruit、Jujube Pear、Cranberry Peach,Share試齊唔同味超正。
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Aro Korean Restaurant
🗺️中環卑利街28號地舖
❇️唔知係咪因為大部份店員都剩係識韓文,好似冇電話book位,唯有試下去walk-in。
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