品嚐鐵板燒爆膏斑馬瀨尿蝦　Lunch最平280蚊位｜瀧宴｜銅鑼灣

大家有冇留意到，身邊朋友嘅IG Story，出現得最多嘅嘢食，就係鐵板燒。可能因為真係有儀式感，又夠IGable，特別係師傅嘅手法，例如呢到嘅師傅咁，手速真係快到影唔切。

當然嘢食先係重點，爆膏斑馬瀨尿蝦、識郁嘅活龍蝦、原隻巨型鮑魚，樣樣都特別澎湃吸引，Lunch最平先做到280蚊位，夜晚都超足料抵食，仲要港島高層靚環境。

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🔸Takiyan Lunch Tasting Menu (限定$280)
🥢南非鮑魚 🥢美國頂級牛肉
🥢鹿兒島櫻花蝦炒飯 🥢龍蝦頭麵豉湯
🥢季節前菜 🥢炒菜 🥢漬物 🥢甜品
今次去食Dinner，但見到Lunch咁抵食，真係值得黎試，呢個價錢已經有原隻鮑魚同靚牛，鮑魚仲要係識郁，平時出去食牛扒都唔止。

🔸斑馬瀨尿蝦 (原隻約2人份量 +$600)
都係活海鮮即做，爆膏到痴線，外層焦香，內裡肉質僅熟，超嫩滑鮮甜。午晚餐追加都得，特別Lunch咁抵真係可以加隻，但記得要預早訂。

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🔸Takiyan Tasting Menu (限定$880)
🥢自家製醬汁煮南非鮑魚
🥢季節刺身3款
🥢海膽、魚子醬、拖羅脆餅
🥢海鮮茶碗蒸
Dinner就更加豐富，只係頭盤料理都超足料，食齊原隻鮑魚、海膽、魚子醬、刺身，而隻鮑魚真係入味到極，連蘿蔔都超濃郁。

🥢野生生猛龍蝦
唔少得鮮活龍蝦，Size大隻巨型，上鐵板前都仲郁緊，熟度剛好超鮮嫩，加入埋龍蝦頭膏兜起，特別鮮濃。

🥢香煎鵝肝伴自家製醬汁
🥢美國頂級牛柳 或 西班牙黑毛豬
🥢南非鮑魚 (片中另外追加)
🥢鐵板煙肉香蒜炒飯
🥢炒菜 🥢季節吸物
🥢甜品 (生日預訂可能有特別安排)

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瀧宴
🗺️銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 26樓
📞3543 0099 / 65026 365 (WhatsApp)

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