跑馬地低調意式小餐館 龍蝦肉手工意粉夠Juicy

雖然跑馬地好似都算偏遠
但間中都會想去發掘下有咩好食🫶🏻
今次去到源遠街嘅意式小餐館
除咗手工意粉 🍝
都有另外一啲海鮮、肉類主食同甜品✨
環境舒適 開放式廚房 睇到烹煮過程
都幾適合三五知己一齊食飯慶祝

➖➖➖
▶️餐前麵包脆片
有竹炭同原味脆片 配番茄ricotta cheese
口感薄脆 鹹鹹地！
▶️Sourdough bread
平時都好鍾意食sourdough
佢嘅麵包都幾鬆軟 有回彈力
但係食完都幾飽肚
➖➖➖
▶️青森吞拿魚他他 $260 🌟
幾鍾意佢整成粒狀 唔會太過碎
係幾有口感 而且肉質都幾柔軟
唔會食到有筋 加咗青瓜、蕃茄等食材
食落冇咁油膩
另外都幾鍾意配搭嘅脆片 感覺會更加香口
➖➖➖
▶️招牌龍蝦手工意粉 $880/2pax 🌟
當日最期待嘅菜式
份量都幾多係二人份量
除咗龍蝦之外仲會有蜆肉🥰
龍蝦肉夠晒Juicy 幾嫩!!
蜆肉會食到一啲海水味 唔會有沙
個人覺得佢嘅手工闊條麵做得幾好
係幾掛汁
夠粗夠闊 有彈性 蕃茄海鮮汁比較乾
但係都幾濃 ～
➖➖➖
▶️ 地中海慢燉八爪魚與大蝦 $460
原條八爪魚鬚🐙 口感幾軟嫩 唔會覺得韌
配搭嘅大蝦有稍為煎過 肉質都幾爽～
醬汁調味方面主要都係橄欖、
蕃茄、白酒煮成 酸酸地 番茄味突出
會有少少微辣 整體覺得都幾惹味
➖➖➖
▶️梨撻 $158
甜品方面除咗有大家平時食到嘅Tiramisu
仲有朱古力千層酥 同埋芝士拼盤
間中都會有季節性嘅甜品
食咗呢個梨撻配搭雲呢拿雪糕 🍧
整體覺得平衡唔會太過甜
而且個撻皮係幾酥脆🫶🏻
但唔會油膩
➖➖➖
📍Locanda @locandahk
跑馬地源遠街12號地舖

▼Follow @sa_foodieadventure
Instagram: https://www.instagram.com/sa_foodieadventure/