剝皮辣椒雞肉炒米粉便當🌶️🐣 發覺剝皮辣椒同雞肉同米粉真係勁夾🤤

⭐️材料及成本：
雞扒2塊約300克 $16
剝皮辣椒7條連半樽水 $17
京蔥半扎 $1
芥蘭約120克 $6
米粉約250克 $8.5

⭐️調味材料：
豉油3湯匙
胡椒粉1.5茶匙
蠔油1湯匙
麻油1茶匙

⭐️雞肉醃料：
鹽0.5茶匙
麻油1湯匙
豉油2茶匙
味醂1湯匙
糖1茶匙

總數$48.5，每個便當約$24.3
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⭐步驟：
1️⃣米粉用滾水煮2分鐘後，冚蓋浸2分鐘，撈起攤凍
2️⃣雞扒切丁後醃15分鐘
3️⃣其餘詳細步驟請參考Reels

🩵米粉先煎一煎會釋放更多米香味

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