人氣鐵板燒推介　必食龍蝦、鮑魚、和牛！｜尖沙咀｜螢火

鐵板燒鐵三角，一定係龍蝦、鮑魚、和牛，呢到有齊之餘，仲有北海道鱈場蟹腳(當日時令)，仲有日本海膽，仲有和牛都係A5，仲要玩埋Sake任飲。

呢間鐵板燒一向受歡迎，睇Menu用料都知性價比高，不過除咗鐵板燒正，環境仲超大超寛落，落地LED有得點天燈，仲有大房細房可以包場。

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🍱螢火鐵板燒午餐 ($380)
🦞螢火鐵板燒晚餐是日推介 ($1390)
除咗Lunch超抵食380蚊，晚餐足料到痴線，有齊澳洲龍蝦、南非鮑魚、北海道鱈場蟹腳、A5和牛、海膽、鵝肝魚子，仲有Sake任飲。

🔸日本海膽杯(晚餐送)
🔸時令沙律
🔸蒸蛋 - 鵝肝魚子茶碗蒸

🔸澳洲龍蝦
主角之一嘅龍蝦，上枱超生猛仲識郁，師傅先拆龍蝦膏，再爆膏兜滿龍蝦球，包到滿一滿，啖啖鮮嫩濃郁，龍蝦殼仲會拎去煲湯。

🔸南非鮑魚
🔸是日海鮮 - 北海道鱈場蟹腳
前者南非鮑魚超巨型，上枱都係咁郁，配上三文魚籽超鮮，後者蟹腳仲正，鐵板烤到外焦香，內裡肉質鮮甜到極。

🔸日本 A5 和牛厚燒 / 薄燒 / 日本黑豚肉
A5和牛緊係要厚燒，外層焦香，鎖緊內裡油脂，一咬軟嫩爆油，A5嘅油香滲滿口腔，真係肥美邪惡。

🔸櫻花蝦炒飯
鐵板燒炒飯一向正，師傅炒得香口，粒粒分明之餘，再煎隻蘭王蛋，撈埋蛋汁真係冇得輸，而且櫻花蝦鮮味十足。

🔸漬物
🔸吸物 - 龍蝦湯
🔸甜品 - 雪糕

🔸免費任飲Sake (晚餐120分鐘/午餐90分鐘)

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螢火 @hotaru_teppanyaki_omakase
🗺️尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈LG樓1號舖
📞21518133
❇️上邊個晚餐東亞卡有85折，而情人節鐵板燒午餐都 係$540位，晚餐仲有八折，不過就冇任飲Sake~

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