壽司郎首次推出活體直送生食活鮑魚！聯名拉麵甜點 排球少年透卡追加
文／景點+ Harris整理報導
日料控看過來！壽司郎首次推出台灣少見的「生食活鮑魚」，採用活體直送韓國頂級鮑魚、還原最道地的鮮度。同步還有日本人氣話題名店《拉麵專門和海》聯名拉麵跟經典甜點可一次享用到。除此，台灣壽司郎自5月9日起追加《排球少年!!》聯名透卡38,000張，排民們可別再錯過這波難得機會！
壽司郎首次推出活體直送的「生食活鮑魚」。（圖／壽司郎，以下同）
日本人氣迴轉壽司品牌壽司郎，自5月7日起至5月25日推出全新「壽司郎匠心嚴選」限時企劃，為期19天，全台門市同步販售多款嚴選高級食材，從產地直送、手工處理、到現場料理，展現壽司郎對食材品質與壽司職人精神的堅持。
台灣壽司郎5月7日推出「匠心嚴選」系列新品。
其中，每日限量供應的「生食活鮑魚」（80元）嚴選來自韓國莞島的頂級鮑魚，活體直送後現場處理，包含清洗、去殼、切片等工序皆在店內手工完成，確保鮮度與衛生無虞。
活體鮑魚從清洗、去殼、切片等工序皆在店內手工完成。
嚴選來自韓國莞島的頂級鮑魚，活體直送到店。
新鮮現切的鮑魚質地緊實、口感爽脆彈牙，入口可感受海洋原始鮮味與淡淡甘甜，僅需搭配一點山葵與醬油，即能襯托出其清新細膩的風味，隨著咀嚼更釋放出層次豐富的旨味，是老饕間公認的極致海味享受。
台灣較少見的「韓國活鮑魚」質地緊實、口感爽脆彈牙。
「日本海產帶頭甜蝦」（80元）整尾連殼急速冷凍保存，店內一尾尾細心手工剝殼保留鮮甜，店內調理的酥炸蝦頭香氣濃郁，與甜蝦壽司一同享用，層次豐富。
日本海產帶頭甜蝦 80元。
「奢華黑鮪魚中腹海苔包」（120元）嚴選油脂分布均勻、口感細膩的黑鮪魚中腹，看似簡約的組合，醋飯及鮮脆海苔卻在鮪魚油脂與海味交織下激盪出極致美味。
而5月15日登場的「黃尾鰤」（80元）則選用日本鹿兒島產的黃尾鰤，油脂比例適中，肉質緊實鮮甜，是老饕必吃的絕佳美味。除此，還有像是「蔥花洋蔥醃漬鰹魚」選用一本釣的高品質鰹魚、口感清爽兼顧營養均衡的「蕃茄鮭魚生菜包 」及「番茄鮮蝦生菜包 」等多項新鮮選擇。
奢華黑鮪魚中腹海苔包 120元。
生薑醃漬秋刀魚 40元。
昆布漬宗八鰈魚 60元。
日本熱銷拉麵台灣也吃得到！壽司郎攜手來自兵庫縣尼崎市的人氣話題名店《拉麵專門和海》，將當地超人氣「和海雞鹽拉麵」引進台灣，重現原汁原味的經典風味。湯底以濃郁雞湯為基礎，巧妙融合魚介海鮮湯頭，湯色澄澈、口感鹹香濃厚，充滿層次與回甘餘韻。佐以低溫烹調的雞胸叉燒、蔥花與海苔，誠意滿滿、直呼過癮！
壽司郎攜手人氣話題名店《拉麵專門和海》，將日本熱銷拉麵引進台灣。
提拉米蘇蒙布朗 80元。
飽餐一頓後甜點當然少不了，壽司郎「提拉米蘇蒙布朗」將香氣濃郁的咖啡凍輕輕打碎後融入綿密鮮奶油，於濕潤蛋糕體頂層再擠上以奶油乳酪與北海道馬斯卡彭乳酪製成的濃郁蒙布朗奶油餡，滑順細膩、奶香馥郁。最後灑上淡苦可可粉，打造層次豐富、苦甜交融的味蕾饗宴。
自5月9日起，凡點購「鮪魚豪華拼盤（300元）」即可自由選擇前半款或後半款透卡。
台灣壽司郎4月份與《排球少年!!》展開聯名活動，掀起一陣排隊轟動，為了回應廣大粉絲的熱情支持，宣布緊急追加《排球少年!!》聯名透卡38,000張。自5月9日（五）起，只要點購「鮪魚豪華拼盤（300元）」即可自由選擇前半款或後半款透卡（隨機提供），粉絲們加緊跟上這波加碼活動！
點購聯名餐點即可隨餐獲得《排球少年!!》Q版人物插卡1張。
同時，點購聯名餐點「豪華海鮮十分殺球」及「青醬酪梨鮮蝦海苔包 」，即可隨餐獲得《排球少年!!》Q版人物插卡1張；內用單筆滿700元，還可用250元加價換購「排球少年!!聯名飲料杯」1個，最多換購2個，共5款，全台限量各15,000個。
壽司郎×《排球少年!!》聯名飲料杯加購價250元。
參與壽司郎社群抽獎有機會得到《排球少年!!》聯名壽司盤，限量50名。
【Info】
壽司郎匠心嚴選系列新品
活動期間：2025年5月7日（三）起至5月25日（日）止，共計19天。
（食材皆期間限定，數量有限售完為止。）
期間限定菜色：
生食活鮑魚 $80
日本海產帶頭甜蝦 $80
奢華黑鮪魚中腹海苔包 $120
黃尾鰤 $80 （5/15起）
蔥花洋蔥醃漬鰹魚 $60
台灣產海鱺 $60
生薑醃漬秋刀魚 $40
昆布漬宗八鰈魚 $60
塔塔醬酥炸特大帆立貝 $70
蕃茄鮭魚生菜包 $40
番茄鮮蝦生菜包 $40
和海雞鹽拉麵 $140
提拉米蘇蒙布朗 $80
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