春節選購食品守護健康堅持5不原則

【勁報記者于郁金/臺南報導】春節連續假期，民眾於年節期間與親友聚會頻繁，並常透過臉書、IG及短影音等社群媒體接觸各類食品廣告。臺南市政府衛生局指出，近期不少食品廣告標榜「明星推薦」或「醫師、藥師、營養師見證」，甚至利用AI合成專業人士或名人來分享個人心得，宣稱具有瘦身、降血脂、降血糖等功效，內容多有誇大不實之虞；呼籲民眾選購食品時，應警惕誇大宣傳或不明療效，避免因輕信廣告而花費金錢，甚至危害健康。

衛生局表示，為維護民眾健康，本市114年食品廣告監控件數達2792件，查獲違規案件456件。衛生局強調，將持續加強對食品廣告監控與稽查，對於涉及誇張、不實、易生誤解或宣稱醫療效能廣告，將依《食品安全衛生管理法》第28條規定，處以新臺幣4萬元以上400萬元以下，或60萬元以上500萬元以下罰鍰，旨在遏止不法行為，保障消費者權益。

市長黃偉哲提醒，食品並非藥品，其功能僅限於提供人體所需營養素或協助維持正常生理機能；依相關法令規定，食品廣告不得涉及醫療效能，如宣稱「預防或治療疾病」、「降低血糖」、「改善視力」等，亦不得使用誇張或不實內容，例如「逆齡重生」、「快速減重」等用語，否則即屬違規。

衛生局局長李翠鳳呼籲，民眾在選購食品前，應牢記「五不」原則：「不信」網路神奇功效、「不聽」電台見證說法、「不買」電視誇張產品、「不吃」來源不明食品、「不推薦」未經科學驗證之效果，才能守護自身健康與消費權益；民眾若對食品廣告內容有疑慮，可至食品藥物管理署「違規食品、藥物、化粧品廣告民眾查詢系統」查詢相關資訊，或撥打全國食安專線1919諮詢，確保買得安心、吃得健康。(臺南市政府提供照片)