台中人回憶又減1！25年水舞饌宣布3月底熄燈
台中市知名茶餐廳「水舞饌」，在崇德路黃金地段，經營超過25年，日前突然在臉書粉絲團宣告，因為3月25日租約到期，宣布即將熄燈，不少老顧客聽到消息，紛紛上門消費，緬懷這個在地人的回憶，根據了解，疑似是地主要將租金從66萬調漲到破百萬，才讓業者決定忍痛關門。
水舞饌崇德店，店內有客人在吃簡餐。
消費者：「兩件六十，然後這件三十。」
另外一邊清出一個空位，擺出長桌放上各種餐盤陶鍋，佛跳牆甕連罐頭都拿出來賣，順便出清賣餐具。
客人：「買回去是一個紀念啦。」
不少客人用餐完，還有點時間逛逛出清餐盤，把這份回憶再利用，畢竟在台中開了25年的餐廳，傳出因為房東，要把店租從66萬漲到100萬，加上餐廳內部整修也需花一筆費用，業者宣布3月25日租約到期，將正式熄燈。
客人：「我不是本地人啦，那我從外地來的時候，朋友都會帶我來這裡吃，最近聽說他要關門了所以，我們就趕快約一些朋友，是有一點可惜啦，因為我年輕的時候就有吃水舞饌的東西，剛剛有問了服務員，他說因為地租的關係吧，這裡地段的關係可能是老闆的那個，他也要休息了，我剛有跟老闆講說你們另外找地方再開，他說不可能不開了。」
水舞饌隸屬於水舞集團，早期在台中靠氣派東方風格裝潢，成為複合式餐飲始祖之一，曾經有3間分店，不過集團旗下還經營汽車旅館養生會館，甚至跨足到戶外露營品牌，25年後決定關閉爐火，專心經營旅宿品牌。
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