高雄70年鴨肉店用餐險些劃破嘴! 情侶檔咬異物不是骨頭竟是「它」
【記者莊曜聰/高雄報導】吃飯差點劃破嘴!一對情侶前往高雄市鹽埕區某家快70年的知名老店用餐,餐點都快清空時,嘴裡卻咬到異物,本以為是骨頭,一看竟是餐具碎片,仔細查看發現,店家的磁碗底部破損、坑坑洞洞,沒淘汰還繼續用,還好碎片沒吞下肚,不然後果不堪設想,於是在網路發文提醒饕客注意;高市衛生局獲報前往稽查,雖未發現類似情形,但店家坦承有此狀況,後續將依《食品安全衛生管理法》第15及第44條規定裁罰。
網友「5_punkk」在《Threads》發文並附上數張照片,提到「請有去吃鴨肉珍的人,務必注意飯裡有沒有碗的碎片」,照片中有約半截拇指大小的磁器碎片,還有不少小碎屑,盛飯的碗翻過來一看,碗底疑似經常撞擊留下不少坑坑洞洞,用手一搓還有細碎粉末,讓人傻眼。
高雄市鹽埕區有不少知名老店,網友提到的店家就是其一,鴨肉珍創始於1957年,雖然沒有百年也是快70年的老店,饕客評價相當高,一開業就門庭若市,還是曾獲必比登推薦的人氣店家,有網友看了就回「哇靠」、「雖然這是我高雄的愛店,但這真要注意」。
高雄市衛生局接獲相關訊息後,今(27)天派員到店查察,檢視食材未發現異物、現場餐具及磁碗無破損情形,業者稱未接獲消費者反應,但坦承照片屬實,將依《食品安全衛生管理法》第15及第44條規定,裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。
另外現場也查出未有食品從業人員健康檢查、未佩戴手套、垃圾桶未加蓋、部分食材未覆蓋、員工私人用品未專區放置、無洗手掛圖、無冷藏溫度紀錄等缺失,依違反《食品安全衛生管理法》第8條規定責令業者限期改善;屆期複查未改善,將依同法第44條規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。