春節＝變胖？每天做到這「3件事」守住體重，開工狀態比放假前還好！
今天就是除夕了，放春節連假前，很多人最擔心的就是一不小心吃太多，結果「開工褲子變緊」。年菜、零食、宵夜輪番上桌，真的很難不破戒。不過其實過年不一定等於變胖，只要每天守住幾個關鍵原則，就算吃多一點，也不一定會囤成脂肪，甚至還能維持不水腫、氣色好的狀態開工。
① 每天喝足 2000 c.c. 的水
過年飲食重口味，大魚大肉、加工食品多，鈉攝取量自然偏高，很容易出現水腫、便秘與代謝變慢的問題。這時候「喝水」就是最簡單、也最容易被忽略的瘦身關鍵。
充足的水分能幫助身體代謝、促進腸道蠕動，也有助排出多餘的鈉，減少過年常見的浮腫感。
一般成人每日建議喝水量可用「體重（kg）× 30～35 c.c.」計算。以 60 公斤為例，每天約需 1800～2100 c.c.。建議少量多次補充，每次約 150～200 c.c.，若有運動、流汗或正在控制體重，水量可再略微增加。
② 飯後做深蹲
吃完就坐、坐完就躺，是過年最容易發胖的關鍵動作。建議在飯後 10～30 分鐘內，安排一點「低門檻活動」，例如深蹲。
每次做 10～15 下、共 2～3 組，就能幫助肌肉消耗血糖，減緩飯後血糖快速上升，也有助促進消化、減少脂肪囤積，對下半身水腫特別有感。
相較於飯後久坐，簡單的深蹲能啟動大腿與臀部肌群，是很實用的「飯後不囤脂肪」小技巧。
③ 每天 30～45 分鐘超慢跑或步行
春節走春能多走路當然最好，但如果沒有外出行程，也很適合在家做「超慢跑」。原地超慢跑屬於低強度有氧運動，重點在「不氣喘、可以輕鬆講話的速度」，對膝蓋負擔小、不受場地限制，各年齡層都能做。
研究與實務經驗都發現，超慢跑在燃脂效率上約為一般步行的 2～2.5 倍，同時能提升新陳代謝、穩定血糖、維持心肺功能，對於過年「想吃好料又怕胖」的人特別友善。
放假不變胖，飲食上還可以注意這些
除了把握以上 3 件事，過年飲食也可以記住幾個原則：
•每餐先吃菜、再吃蛋白質、最後才碰澱粉，有助控制血糖與食量
•年菜淺嚐即可，不用每樣都吃到飽，真正想吃的挑 1～2 樣就好
•零食集中在白天吃，避免宵夜時間攝取高油高糖
•酒精與含糖飲料能少就少，它們往往是過年熱量超標的隱形兇手
過年不是不能放鬆，而是「放鬆但不放縱」。只要每天維持一點活動量、把水喝夠、飲食不失控，就算春節吃得開心也不用擔心體重失控！
封面及內文圖片來源：shutterstock
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