獨家／「芳珍蔬食」爆熄燈潮！創始店撐不過4年 3個月內全台20間剩7間
生活中心／賴俊佑報導
▲「芳珍蔬食」掀熄燈潮，目前全台門市只剩7間。（圖／翻攝自 芳珍蔬食 臉書）
八方雲集旗下蔬食品牌「芳珍蔬食」掀熄燈潮，首間門市開業不到4年近日悄悄關閉，全台門市從今年2月的20多間，到今年5月只剩下7間，對此，八方雲集集團坦言「芳珍蔬食」營運不如預期，將轉型旗下其他品牌。
「芳珍蔬食」首間門市中山復民店2021年12月29日開幕，位於中山區復興北路上，鄰近捷運中山國中站，主打全素鍋貼、水餃、麵食，還有提供燕麥奶拿鐵；然而《三立新聞網》記者近日發現，芳珍蔬食中山復民店悄悄熄燈，門口張貼公告「因品牌營運規劃，芳珍蔬食中山復民店即將於5月21日正式結束營業」，並將改開八方雲集。
▲「芳珍蔬食」首家門市開業不到4年悄悄熄燈，將轉型成八方雲集。（圖／記者 賴俊佑 攝影）
另外，臉書上不少網友回報家附近的芳珍蔬食結束營業，全台門市從今年2月的20多間，到今年5月只剩下7間，目前台北僅剩1間門市，中彰投、大高雄地區門市已在今年陸續關閉。
對於芳珍蔬食陸續熄燈，八方雲集向《三立新聞網》記者表示，「八方雲集集團是多品牌的連鎖加盟型態，配合消費者需求和飲食習慣變化，靈活進行多品牌策略，以最新的財務績效來看，確實符合現在消費者餐食的趨勢」。
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