健康網》天熱防中暑 營養師：除了補水還可喝「這些」
沈莉馨／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕明(21)日台北的最高溫可能會達到34°C，中南部中午氣溫也超過30度。營養師嫚嫚於臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文分享，預防中暑，除了記得補充水分，也可以適當吃富含水分的瓜類蔬菜或水果，這都是能補水的方法，像是喝：冬瓜湯、絲瓜湯、綠豆薏仁湯、番茄汁、無糖麥茶等。
喝這5樣補水 中暑意外自然少
●整日補充─水：飲水量以體重X40計算，單次飲水不超過500ml，每1-2小時補充一次，可加入檸檬片增添風味。
●正餐搭配─冬瓜湯/絲瓜湯：瓜類蔬菜含水量豐富，正餐食用可幫助補充水分及電解質。清爽的湯品，炎炎夏日好入口。
●午茶點心─綠豆薏仁湯：綠豆中黃酮類及綠豆蛋白，能保護肝臟、降低發炎反應，薏仁中的鉀能調節體內水分，清熱解毒。
●消暑解渴─番茄汁：挑選無添加糖、鹽的番茄汁，能喝到抗氧化的茄紅素、維生素C，同時補充電解質鉀，維持水分平衡。
●幫助降溫─無糖麥茶：大麥經烘烤產生呲嗪(pyrazine)，有香氣還能促進循環，幫助降低體溫。且不含咖啡因，不影響睡眠。