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美食

一期一會就等這一味!HOHOS再推「野生一口烏金磚禮盒」、「法式王妃布蕾酥禮盒」同步登場

Zeek玩家誌

更新於 1天前 • 發布於 1天前

一年一度懂吃的人都在等這一味!由藝人炎亞綸創立的點心品牌HOHOS,迎接2026馬年的到來打造年度禮盒,由品牌主理人炎亞綸攜手研發主廚共同操刀,以最高規格食材與工藝呈現,推出兩款頂級年節禮盒,首款主打之作為「台式頂級野生一口烏金磚禮盒」,嚴選珍稀野生烏魚子,打造一口即化的奢華口感,並巧妙延伸出焦糖、起司、川辣三款層次分明的創新風味,甜鹹交織、香氣迸發,每一口都是對味蕾的極致款待;第二款則為「法式王妃布蕾酥禮盒」,承襲法式甜點工藝,以細膩層次展現優雅而純粹的風味美學。HOHOS 2026年節頂級野生一口烏禮盒於2026年1月1日起限時開賣,法式王妃布蕾酥禮盒則於2026年1月7日起同步上架全家便利商店實體開賣。

台式頂級野生一口烏金磚禮盒

HOHOS再啟新年送禮的全新高度!從記憶中「媽媽準備年節禮盒的味道」出發,HOHOS將象徵富貴與祝福的台式金磚:野生烏魚子,重新端上餐桌。橙黃透亮的烏魚子,在冬日陽光下閃耀如玉,由職人承襲傳統工法,以海鹽結晶細膩醃製、反覆塗抹後風曬熟成,封存海味精華。再由主廚注入創意靈魂,延伸出烏辣辣、海鹽太妃、莫札瑞拉起司全新風味組合,顛覆既有想像,為烏魚子的美味寫下嶄新定義。

馬年限定全新口味「烏辣辣野生一口烏」,嚴選油脂紋理細緻、風味純淨的上品野生烏魚子,透過低溫熟成與緩火烘焙,層次被完整封存。入口先是海味油脂的絲滑溫潤,隨後秘製辣粉悄然鋪展,花椒的麻、辣椒的香循序交織,辛韻內斂卻深刻,熱度緩緩推進,勾勒出由柔至亮、極度平衡的風味曲線,為年節餐桌注入令人難忘的驚喜。

「海鹽太妃野生一口烏」是打破傳統的熱銷經典之作,創造獨家台法混血新吃法。香醇涮嘴的海鹽太妃焦糖,與薄鹽野生烏魚子的鹹鮮相互襯托,可甜可鹹、入口綿密,意外合拍。極限量手工製作、市面絕無僅有,太妃焦糖與野生烏魚子的迷人組合,為收禮者帶來甜蜜與富足兼具的美好寓意。

還有「莫札瑞拉起司野生一口烏」嚴選來自義大利南部的莫札瑞拉起司,奶香溫潤醇厚,搭配炙燒野生一口烏魚子,海味與乳香交融,層次細膩而高雅。無論佐酒、配茶,或搭配水果與輕點心,皆是年節限定、極致享受的味蕾饗宴。

台式頂級野生一口烏金磚禮盒(海鹽太妃 / 莫札瑞拉起司 / 烏辣辣)

  • 官網售價:NT$790/盒
  • 新年特惠:任選5盒93折,任選9盒9折
  • 規格:80g±10%

法式王妃布蕾酥禮盒

靈感源自18世紀歐洲宮廷節慶中低調卻不可或缺的經典甜點法式布蕾酥,HOHOS以為節慶留下餘韻的甜為核心概念,重新詮釋成馬年限定新品「法式王妃布蕾酥」。選用日本昭和和麵粉、沖繩海鹽與帕米森乳酪粉細緻揉製,打造外酥內潤、奶香層次分明的餅體結構,內餡搭配濃郁太妃夾心醬,融合焦糖甜韻與厚實乳香,甜度收斂、不膩口,透過精準烘焙工序,呈現酥而不乾、入口即化的細膩口感。建議搭配熱茶、黑咖啡或微甜氣泡酒享用,亦適合作為餐後甜點或年節送禮,在不同食用情境中皆能展現輕盈而優雅的法式風味。法式王妃布蕾酥於2026年1月7日起於全台全家便利商店正式開賣,讓消費者在日常生活中即可輕鬆品味法式甜點的優雅魅力。

法式王妃布蕾酥

  • 官網售價:NT$880/盒
  • 規格:8入

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