冷熱都美味！綠豆地瓜湯
免浸泡「綠豆地瓜湯」半小時完成!!
「綠豆地瓜湯」不用泡綠豆而且只要30分鐘就能完成。快速又簡單就能完成一鍋，不只綠豆好吃連地瓜也很軟嫩 ♪不管熱熱的吃還是冰冰的吃都很可口。
食材
- 綠豆, 1杯
- 地瓜, 2條
- 熱水, 適量
- 冰糖, 適量
料理步驟
步驟 1：先將綠豆洗淨放入鍋中拌炒至冒煙後倒入1大匙熱水繼續拌炒。
步驟 2：第二次冒煙後加入1大匙熱水繼續拌炒。
步驟 3：當綠豆有點變色沒那麼綠時加入適當的熱水與地瓜塊，中火煮至滾。
步驟 4：蓋上鍋蓋轉小火悶煮20-30分鐘，時間到後加入冰糖調甜度即完成。
步驟 5：輕輕鬆鬆不費力的「綠豆地瓜湯」♪
步驟 6：開花綠豆以及軟嫩地瓜 ♪
步驟 7：冰冰的來上一口，地瓜的甜味好迷人 ♪ 不會太甜的滋味怎麼喝都不膩。只要半小時就完成的甜湯一定要試試看喔!!!!
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：冷熱都美味！綠豆地瓜湯
台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號