【台語珍輾轉】雲林一鄉一特色！你的一天都脫離不了

雲林縣被稱為台灣的農業大縣，農產品品質和豐富度當然不在話下，《台語珍輾轉》也透過回憶媽媽的味道，介紹部分來自雲林的農產。

華視小編滾一編表示：「我媽以前最喜歡煮的早餐就是清粥，她會用生米慢慢煮成粥，然後配罐頭麵筋，還有蔥蛋，這樣我就夠吃好幾碗，但是當然是現在回到家後，才會喜歡這個滋味。」

華視在地新聞記者許芸萱表示：「其實台灣的米都很好吃，尤其是西螺米，西螺米非常Q，而且歷史也很久，自日本時代經過改良的「蓬萊米」傳入在地，因為旁邊濁水溪的水質真好，經過淹田了後塗肉適合種作，所以才會產生優質「西螺米」，在當時西螺米是進貢給日本天皇食用的極品。」

除了米之外，雲林每個鄉都有一個代表該鄉特色的農產品，例如大家所熟知的咖啡；莿桐鄉有名的蒜頭；口湖鄉的台灣鯛；二崙鄉盛產西瓜等等。換句話說，台灣人的一日所需幾乎都脫離不了雲林。

生活