膠原蛋白怎麼吃？ 美女醫師洪曼珊分享青春美麗小秘訣
夏天著重保曬，到了秋冬更要保養不扣分，這是不少愛美女性的重要守則！尤其不少女性朋友會多喝含有維他命C的檸檬水，或是食用抗氧化的新鮮的蔬果，養顏美容；醫師洪曼珊就提醒：適當的補充維他命C能輔助膠原蛋白的形成，尤其現代人常因外食造成營養攝取不均衡，也可選擇額外補充，如穀胱甘肽、白藜蘆醇，並搭配新型態的PO‧OG膠原蛋白、珍珠粉等養顏美容！
洪曼珊醫師表示：市售的膠原蛋白粉最主要從魚鱗，雞冠，豬皮等等來源萃取，膠原蛋白擁有三股螺旋結構，是由甘胺酸、羫離胺酸與羥脯胺酸3種胺基酸為主要成分結合而成的蛋白質，然而膠原蛋白長期以來的問題就在於分子過大難以吸收，因此，許多先進國家，日、美、歐等多國都在不斷研發能確實補充膠原蛋白的製法，例如日本PO．OG水解膠原蛋白就是最新的小分子製程，能有效提高吸收率。其中最主要成分就是PO（Pro-Hyp）以及OG（Hyp-Gly），與食物攝取之膠原蛋白相比，口服攝入膠原蛋白二胜肽，吸收進去的含量更高，維持時間也更長。
再者，營養素不能少的就是協同作用，膠原蛋白粉是形成新生肌膚的原料，而維他命C能成為新生膠原蛋白的主架，所以一起食用時能提高膠原蛋白新生的效率；洪醫師表示：以我自己為例，因為怕攜帶麻煩，我是選擇市售的綜合補給品，比如旭能醫藥的三效青春配方水珍珠，它裡面有2500毫克PO．OG膠原蛋白、超微細珍珠粉和維生素C三種主成分協同作用。這三效青春配方的維生素C，能與膠原蛋白協同作用，提升吸收比例，讓吃進去的膠原蛋白完整轉化，幫助抵抗氧化傷害，保持肌膚彈性。
膠原蛋白是日常食用的產品，品牌是否有醫藥背景、產品是否有經過認證與檢測報告，成分產地來源等，都非常重要。洪醫師特別提醒膠原蛋白與維生素C都建議常溫服用，如果拿去泡咖啡或熱茶，高溫可能會破壞活性喔。此外，適當的營養補充，以及充足睡眠，才讓膠原蛋白好好生長喔。
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