爭鮮海膽鎘超標1倍！寄生蟲牛舌、蘇丹紅辣粉邊境攔截
食品藥物管理署公布最新邊境查驗結果，爭鮮進口的加拿大冷藏海膽卵檢出重金屬鎘超標1倍，連同美國寄生蟲牛舌與大陸蘇丹紅辣椒片，共3批違規產品皆於邊境攔截處理。
衛生福利部食品藥物管理署公布最新邊境查驗不合格名單。爭鮮股份有限公司報驗的一批加拿大冷藏海膽卵，檢出重金屬鎘每公斤0.6毫克，超出法定限量每公斤0.3毫克的2倍，違規產品須退運或銷毀。
食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，針對爭鮮股份有限公司在邊境的查驗方式，已調整為100%逐批查驗，確保進口食品安全。
樹森開發股份有限公司報驗的一批美國冷凍牛舌，則檢出「住肉孢子蟲」。劉芳銘指出，依據「一般食品衛生標準」，一般食品不得含有寄生蟲，該批牛舌須退運或銷毀。食藥署自2009年11月2日起，已針對美國冷凍牛舌採取100%監視查驗，現行管制措施維持不變。
衛生福利部疾病管制署資料顯示，住肉孢子蟲為人畜共通寄生蟲，主要寄生於牛、羊、豬等動物肌肉中。民眾若食用未煮熟且含蟲體的肉品可能感染，寄生於小腸會引發噁心、腹瀉，寄生於肌肉則可能導致發燒與肌肉痛，多數患者可自行恢復。
環球辣滋食品有限公司報驗的一批中國辣椒片，被檢出禁用物質蘇丹色素三號。依據《食品安全衛生管理法》，含有蘇丹色素之產品處置較為嚴格，該批辣椒片不得退運，必須直接於邊境銷毀。
食藥署統計，今年2月17日至8月17日共受理大陸辣椒片57批，其中1批檢出蘇丹色素，不合格率為1.8%。目前針對大陸辣椒片持續採100%監視查驗至明年8月7日，均須檢驗蘇丹色素合格始得輸入。