凍頂合作社春茶賽初審 青年評茶師吸睛

由鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社所舉辦的春茶比賽，今年烏龍組共有710參賽，新品種則有362件，正在進行為期3天的初審作業，並將在5月26日公布得獎名單，6月14日在鹿谷鄉假日茶市辦理頒獎典禮及展售會，歡迎民眾屆時來到鹿谷鄉購買凍頂合作社比賽茶。

▲由鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社所舉辦的春茶比賽，正在進行為期3天的初審作業。/記者 周有勝 攝

2025鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社春茶比賽，由18位評茶師進行初審作業，今年因為受到天氣影響，香氣特別濃郁，品質也都相當不錯。

▲鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社初審班人員只有30位，所以也希望能夠找一些年輕人，將這份技術傳承下去。/記者 周有勝 攝

鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社從民國63年成立到現在，已經滿50年，也因為初審班人員只有30位，所以也希望能夠找一些年輕人，且符合條件的人員來參與，也將這份技術傳承下去。

▲今年因為受到天氣影響，茶湯香氣特別濃郁，品質也都相當不錯。/記者 周有勝 攝

這次的春茶比賽，將在5月26號公布得獎名單，6月14日在鹿谷鄉假日茶市舉辦展售會，合作社歡迎民眾，到時來這採購優質的好茶。