第55屆全國技能競賽 明道中學1金1銀1銅4佳作
第55屆全國技能競賽,明道中學技術高中部共有12名選手晉級全國賽,並取得1金、1銀、1銅,4佳作的好成績,且「西餐烹飪」陳品叡選手、「麵包製作」陳由宬選手,都有機會在今年挑戰國手資格!
應屆畢業生陳品叡,一掃去年比賽失利的情緒,今年進步神速,不斷為自己加油打氣,在這次中區區域賽及全國賽「西餐烹飪」都獲得第一,即將於9月份參加國手第二階段選拔,期待為國爭光;同樣「西餐烹飪」李羿萱同學、郭綋志校友,也榮獲「佳作」肯定,李同學表示,比賽中「神秘箱」環節有挑戰性,考驗選手們能臨機應變料理陌生食材。
應用英語科蕭采妍同學,以中區賽金牌之姿進入全國賽,最終取得「旅館接待」全國第二。蕭同學表示,全國賽比起區預賽難度大大提升,且題目靈活,更加貼近真實情境,很有挑戰;同樣「旅館接待」職類,觀光科許妃妤同學也取得全國佳作,且鼓勵學弟妹們,能自律、自主規劃訓練,才是成為選手的關鍵。
餐飲科陳由宬同學首次參賽,就獲得中區賽金牌,並在全國賽榮獲「麵包製作」第三佳績,他說:「不靠幸運,過程努力。」他為了比賽可以自己練習到凌晨1、2點,並且以成為國手為目標;餐飲科應屆畢業校友林靖湞同學,今年首次進入全國賽,取得「中餐烹飪」佳作,他分享,今年賽制與往年不同,連續6小時並在指定時間出賽,考驗選手時間掌控的能力,極具挑戰。
明道中學技術高中部陳士虹主任表示,選手們目標明確、自我挑戰,展現出優異的學習態度與技術實力。全國技能競賽榮獲佳績的同學們,有望挑戰更高競賽殿堂,成為國際競賽國手,為國爭光。此外,競賽所累積的成果與經驗,不僅有助於升學時技優甄審的評選,更能成為持續精進技藝、落實學以致用的重要基石,開創屬於自己的精彩未來。(張文祿報導)