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微醺地圖/經典童話變身調酒,She \_Design推出全新主題酒單The Story Book

VOGUE

更新於 2021年09月27日12:34 • 發布於 2021年09月24日03:53 • Chara Yu

信義區網美餐酒館「She_Design TAPAS SOJU BAR」,除了主打韓國燒酒調酒,還不定期推出主題性調酒,先前就曾經推出過「美女與野獸」下午茶酒「魔鏡魔鏡森林茶酒派對」  等主題酒單,充滿創意與視覺驚喜,大大顛覆想像的酒精體驗,受到許多女孩的喜愛,而這次She _Design又帶來最新一季的主題酒單「The Story Book」,靈感來自於世界各地的童話故事,像是小熊維尼 、風中奇緣、小美人魚等,充滿童趣與魔幻色彩,藉由12款耳熟能詳的經典作品故事調酒帶你暫時遠離,這個苦悶的世界並重回內心的童真世界。

除了12款故事調酒外,這次還特別設計了一款適合多人一起來挑戰的調酒遊戲,以Coco可可夜總會 墨西哥主題為發想挑戰您對辣的極限,從辣度1-辣度5,隨機挑選一杯看看誰臉最紅!

此外這次也特別設計了在墨西哥的重大節日中會出現的piñata皮納塔,將碎紙做成的五顏六色的空心雕塑,裏面裝滿糖果,然後用棍棒打破,適合生日或是派對的時候和朋友一起玩,但必須提前預約。

不知道喝什麼?試試

柴郡貓

柴郡貓(Cheshire cat)是英國作家劉易斯·卡羅爾(Lewis Carroll,1832-1898)創作的童話《愛麗絲漫遊奇境記(Alice's Adventure in Wonderland)》中的靈魂角色,使用紫薯 /韓國小米酒(馬格利)/ 薑 混合在一起做成的柴郡貓冰塊,搭配蘊含著各種花香的燒酒,最後再加點氣泡酒,顏色帶著一點點奇幻的紫藍色,呼應柴郡貓的神祕色彩。剛入口雖然酒精感重但是香氣非常出色,中心的冰塊等溶化後慢慢能喝出一點酸甜度,漸漸帶出了紫地瓜的香氣與薑味,是一款層次非常多元的調酒。

柴郡貓

壞壞惹人愛 

反派角色中具有超強人氣的角色烏蘇拉,是由丹麥作家漢斯·克里斯蒂安·安徒生於1836年發表的童話作品《美人魚》所改編的。以章魚腳印在調酒上方,搖盪過後產生的泡泡加上自製奶油伏特加的風味,讓上層有點在喝奶泡的錯覺,下層則喝得出白酒、鳳梨與茶香燒酒條配的清爽風味,口感從creamy到爽口,層次鮮明。

壞壞惹人愛

喜歡酒感濃厚風味的朋友別錯過 Tipsy Hunny Pot 以及 Mulan 這兩杯分別以中西文化中最具代表的威士忌及高粱酒為基底的特色調酒。

 Tipsy Hunny Pot 

使用維尼的蜂蜜罐,加上經典的紅色氣球,重現故事中維尼與朋友們在撿樹上氣球的經典場景呈現,酒款的部分用威士忌為基底,加上龍膽草、多香果等香料的風味,入口酒感較重,推薦給喜歡濃郁香料風味的朋友。

Tipsy Hunny Pot

Mulan 

Mulan 是以紅棗枸杞浸泡高粱酒加入洛神和冬瓜茶,58度的高粱酒也瞬間變得清爽酸甜好入口。仔細找找或許還能找到杯上的木須龍!

Mulan

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